如何煮比目鱼

不是每个人都知道，辗转被称为不特定种类的鱼，并在同一时间几个这些物种。 比目鱼 - 平海鱼某些家庭成员 - 栖息地通常选择较浅的沿海地区，向外看起来不寻常的（扁平形状，并在头部的一侧眼）。 在烹饪，尤其是在西欧，也有关于如何煮比目鱼几个选项。 从这种鱼最好的菜被称为“农业”，最美味的小胖熊的名字“比目鱼”。

这些厨师知道这种类型的产品的优势 - 比目鱼是可口，具有肉质细嫩，它可以在许多不同的方式来制备。 但是，理想的选项是油炸烹调，这是能够增加口感和鱼的有用的品质。

重要的是要记住，正确的煮比目鱼不遵守不可能一定的规则是很重要的。 例如，切割时保留了鱼的味道，它从秤如下用开水清洗前倒在尸体，之后一个精心能 - 骨头上的 - 切头，腹部摆脱皮肤和鳍的上层。 此外，之前 怎么煮比目鱼， 应当仔细涂面包粉的面粉-这将有助于摆脱特定的香气和口味。 并强调鲽鱼的惊人性能的最佳方法是使用百里香粉（油炸之前使用）或酱-洋葱，白色或 番茄酱 （完美的煮，趁热咸味食品）。

传统的（经典）配方创建美味 的菜肴比目鱼 提供于下列产品：鱼，洋葱（200克），番茄酱或番茄酱（500克）（100毫升）。 另外还需要面包屑，少许盐，香料和草药和植物油煎炸的一点点。 如果你想学习如何正确煮比目鱼，按照说明 - 清则无鱼，摆脱散热片和内脏，好擦盐和香料的混合物，并预留半个小时到一个侧面。 而胎体浸渍，可切洋葱圈，油炸它，直到在植物油金黄色红润，然后添加到混合物中的水半杯和番茄酱或番茄酱的一部分。 接下来，你需要在滚面包屑和炒鲽鱼两侧直至资产的购金黄色的 - 然后是鱼能够在板移动，倒番茄酱，其中将强调精彩细腻的风味菜。 最重要的是，如果酱，鱼依然火爆，使他们能够补充和强调对方的深浅。

库克挣扎在烤箱 - 的方式是不是非常快，但是你可以实现有趣的结果。 经过这样处理后的鱼变得令人难以置信的美味多汁，同时保留所有的有用的属性和维生素。 为此，我们照顾了一套核心成分的：实际对接，西红柿（300克），柠檬（1个），还有绿色和各种香料（550克）。 之前你煮比目鱼，必须很好，下盐调味即可清洗干净，用柠檬汁和几个小时洒在冰箱送。 在这个时候，我们应该切西红柿切块，切碎的草药，并约定时间后，当鱼promarinuetsya，所有的产品都可以在多个层上烘烤盘发。 下一步 - 一招：把盘在烤箱半小时，在这之后，如果表面还没有开始燃烧，你可以用绿化洒，并返回到烤箱再烤5-10分钟。 它遵循的过程是非常重要的，或西红柿干燥后会燃烧。 此外，它不应该被允许鱼类枯竭 - 在这种情况下，它失去了它的实用性，更何况独特品味。