如何快速解冻面团：方法和建议。 如何快速除霜酥皮

烘焙 - 是神圣的任何女主人。 一旦在我们的地区它主要是喂节假日，如捏费时，总是工作的女性是不够的。 但良好的店面比萨面团和蛋糕的出现几乎已经成为每天的菜。 在这种情况下，有一个计数器问题：如何快速解冻面团来的工作，有时间煮来吃东西好吃。 今天的解冻基地过程中往往需要比创作他的烹饪杰作更多的时间。

选择除霜

寻找能够迅速从冷冻解冻面团前，要注意你买什么类型的基地。 这个规则解冻可以大大改变。 最简单的方法是用瘦肉和酵母菌种的情况下，所以如何迅速解冻的“原产地”的面团可以甚至几十倍。

1. 水法。 购买包裹，所述连接边缘不放置在彼此上方的方式几个包。 可以卷起来的保鲜膜面团。 你之后把包在温水中 - 半小时后，你可以做烘烤。
2. Duhovochny方法。 烤箱预热到70-80度，prostilaete烘焙羊皮纸，把它放在不带包装的面团，并把它在室内几分钟。 值得警惕极高：不验货 - 得到干燥的物质没有合适的。
3. 万事通 - 微波。 大多数烹饪爱好者的首选尽快解冻发酵面团在它最简单的。 揭露除霜模式，一两分钟后，他开始翻滚。

你去无论怎样，之前快速解冻面团，这是值得的，为即将到来的过程做准备。 即，从冰箱中取出并通过在冰箱顶部架子上。 这可以尽快的工作要到公寓后进行。 只要你换衣服，面团有点“放松”，将保留其质量 - 尤其是味道。

精致酥皮：用于治疗规则

大多数的方式来快速解冻面团，断然不适合三明治品种。 她挑剔相对于温度，并关注其变化特别敏感。 如果你不想破坏所有的规则你的蛋糕更好“dariole”除霜。 也就是说，把它在冰箱的包装底部的店，去那个早晨上班。 在黄昏中，这将是准备好切割。

还有，可以这么说，加速版，这将需要大约三个小时，它不破坏面团的结构。 有了它去掉包装，该基金会是放在桌上。 在室温下，除霜的速度要快得多，但它需要两个条件。

1. 面团应该用布或毛巾覆盖。 否则zavetritsya和解冻之前形成刚性外壳。
2. 面团应定期转动。 否则，这将是一个软顶和底仍将是“木”。 此外，很可能就会坚持下去。

如何快速除霜酥皮

然而，有时也有其基础是需要很快的情况下，并没有时间去等待。 在紧急情况下，使用两种方法，如何迅速解冻酥皮。 然而，他们只能在绑定使出：破坏购买的风险是相当大的，以保证基金会的保存podemistosti你无人能及。

在第一个选项删除该程序包，在包里转移面团，倒入面粉 - 如果你没有保持跟踪，并认为它坚持下去。 在毛巾的顶部，并拧紧捆被放置在一个温暖的散热器。 必须经常到除霜进展顺利转弯。 等待半小时，就可以进行进一步的行动。

第二种方法需要手动工作。 摊开在桌子包括在最小功率相同变暖常规吹风机的形成的可能性。 这是没有必要实现对治疗区域完全解冻：在整个区域扫动，并定期把水库。

一些提示

在任何情况下快速解冻，少数破坏的最终结果。 更好，不会隐藏在冷冻面团：刚刚在冰箱里，它不会破坏两天。

在任何情况下，不要再次冻结面团 - 感知从它将会消失。