食品和饮料食谱

胡萝卜和西红柿鱼子酱吃任何食物!

这将收获吃任何食物,因为有他的存在,肉类和鱼类,家禽,蔬菜恩典。 完美丰富的任何汤,白菜汤,汤,泡菜,鱼汤的味道,颜色和香味。 这只不过是涂在面包 - 并且是幸福的。 但是,这朴实无华的菜 - 这鱼子酱来自胡萝卜,西红柿! 打开在冬季的水瓶中夏香,秋大方。 而如何快速清空此类个股! 收获更多,因为它是很容易做和廉价的产品。 首先将有最简单的鱼子酱 - 从胡萝卜,西红柿,大蒜。 特别是因为它并不比别人少好吃。

事实并非如此美味的鱼子酱,因为它似乎 - 味道更好!

对于准备,我们需要的任何品种和一致性,一公斤的胡萝卜,百克,大蒜,一汤匙食醋(同桌,没有本质),半杯植物油,百克糖,黑胡椒粉一茶匙,盐两汤匙西红柿半公斤。

准备

番茄,胡萝卜行动准备:清洁胡萝卜洗净,与番茄果皮被去除(省略在沸水中,然后在冷水中 - 皮肤会爆裂,并从水果容易剥离),切茎。 现在,胡萝卜需要在绞肉机绞,和西红柿精细用刀,甚至更小砍 - 搅拌机。

在具有厚底部的锅加热油雾度,倒回蔬菜混合物,加入糖,盐和胡椒,在搅拌的同时煮沸,然后立即从底部转动鸡蛋在最小除去火焰煨两小时,不时,以便不烧。 一个小时的淬火挤压大蒜泛结束前的四分之一。 您可以加少许的辣椒 - 锐度和特殊的香味。 在此之后,搅拌整个质量分布大蒜。

同时,银行需要准备:用洗衣皂冲洗,并在烤箱,微波炉或蒸汽在基本水壶消毒。 扔进沸水和覆盖,让他们在几分钟内。 轻轻煮鸡蛋填补罐子,软木,它们翻转和包装直至冷却。 鱼子酱胡萝卜和西红柿准备。 在阴凉的地方保存。

鱼子酱:西红柿,胡萝卜,洋葱

这鱼子酱也适合在准备过冬。 最简单的食谱,并有很多乐趣! 这将需要的西红柿三公斤,二 - 胡萝卜,一个 - 洋葱和半升植物油,香醋一茶匙,盐 - 三汤匙,二 - 糖,一个(茶)现磨黑胡椒,一些月桂叶。

准备

为了得到一个美味的鱼子酱 - 从胡萝卜,西红柿,洋葱! - 需要奉献它煮了三个小时。 皮尔和粗纵劈洋葱。 胡萝卜是干净,洗净,切成大条。 西红柿“脱衣服”,烫,切成宿舍。 这一切又炒的植物油,它不需要难过良好的防火 - 低头胡萝卜的颜色褐变,西红柿玉米粥。 再剁所有的蔬菜,蔬菜的质量收集在一个大平底锅用厚底部。 果汁和油,油炸后形成,排入相同的质量。 加入盐和月桂叶,辣椒一边搅拌一边熬。 减少热量低,煮一小时,从底部转动混合物。

同时准备罐子和盖子。 一定要消毒的一切。 在开始之前罐头鱼子酱加入醋,拌匀。 分解沸点混合物进罐子立即关闭和打开每增加消毒帽。 站在颠倒倒的银行隐藏,等到完全冷却。 一个非常有用和美味的鱼子酱 - 从胡萝卜,西红柿,洋葱。 所有的维生素,冬天 - 给我们! 商店预制件可以在库房内,在地窖里。 在很长一段时间没有照顾 - 快速吃掉。

从番茄,胡萝卜,辣椒和洋葱鱼子酱

这将产生很多,但不要害怕。 尽管如此,直到隆冬,是不够的。 很美味的小吃! 因为这将需要:3千克西红柿和辣椒,胡萝卜和洋葱的一公斤,半升蔬菜成品油,用幻灯片盐的两汤匙(谁爱咸 - 也许!)糖一杯,在苹果醋半茶匙顶部每个罐子。 添加香料和草药 - 都可以。

准备

首先,清洗,清洗蔬菜,番茄去皮,去掉茎,切成大和交替炒(植物油有余!)。 然后一切都必须通过绞肉机或搅拌机,与除了醋,这倒准备封盖之前,所有其他成分连接。 为了使体重达到沸腾,煮边搅拌半小时。 沸的混合物填补消毒罐,倒入醋和关闭翻盖。 隐藏暖 - 放凉。 保持冷静。

从青西红柿鱼子酱

对不起 - 当西红柿成熟已经晚了,给它们扔它pozdneosennyaya空白。 这是开胃对食欲的效果非常好,从字面上不可替代的半成品灌装汤和调味汁。 这将需要2千克绿色的西红柿,洋葱公斤,青椒,胡萝卜,苦瓜辣椒,大蒜的两个或三个头,任何新鲜草药 - 香菜,小茴香,香菜,番茄酱,糖半杯,和成品油,半或盐的两汤匙没有幻灯片,一定要 - 月桂叶,豌豆五香粉和丁香在每个银行的底部,并在封盖前顶部 - 苹果醋的一点点到每家银行 - 从字面上的咖啡匙。

准备

所有准备蔬菜,洗,干净,有番茄皮,辣椒烫伤它们去除茎和种子,包括辣椒,扭转在绞肉机,加入剩余的成分,除了醋调味,煨在压力锅里了大约一个小时,在沸腾状态在无菌银行扩张 - 用花椒,桂花,丁香底部,倒入醋,软木,反过来,住房,凉,取出存放。

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