肉与蔬菜

如果你把烤箱里的肉放在一块里，没有调味和调味，你会得到一个坚硬干燥的菜。 谁会喜欢？ 但是，用蔬菜选择吃晚餐或午餐的肉，你不会失去，因为这样的菜将成为你艺术烹饪的真正杰作。

从女朋友那里学到了食谱“蔬菜肉”，我第一次用土豆，胡萝卜和洋葱做好准备，因为那时候家里没有其他蔬菜。 把猪肉放在骨头上（羊肉，牛肉和小牛肉会做），我问我丈夫把它切断，因为它是一根管状的骨头。 这种切割是需要的，以使饱和的骨质脂肪。 肉做了浅切口，用盐，胡椒和调味料混合在房子里。 我把它送到托盘，把它放在中间。

然后她拿起蔬菜。 洗涤和去皮的土豆，洋葱和胡萝卜切成块：大副本 - 四，中，小 - 二。 将它们散布在一块肉上，稍加填充并用香料调味。 绿叶（欧芹，香菜，莳萝）的小枝隐藏在切碎的蔬菜下，以避免在烤箱中干燥。 用蔬菜洒两片蔬菜油的汤匙，将热水倒在烤盘上。 她的水平应该在植物层中间的烤盘上，即蔬菜几乎完全在水中。 随着水的沸腾，你可以加一点。

烘箱中的温度不能超过200°C 当肉变得棕褐色时，小心翼翼地不用接触蔬菜，你应该转向对方。 一旦肉的第二面变得玫瑰色，就准备好了。

如果没有足够的太阳和维生素，那么在春季， 如何 用蔬菜 煮肉 ？ 通过在蔬菜中加入保加利亚辣椒，蒜瓣，胡椒，西红柿，茄子等，可以多样化。 这种维生素维生素特别适合脚气病。

如果你喜欢辣的食物，在准备这道菜时，可以使用更多的香料和香料：香菜，芝麻，啤酒花，红辣椒，红萝卜，百里香，酱油 ，tkemali， 辣椒粉， 辣椒 等。

令人惊讶的美味菜“肉与蔬菜”我尝试亲戚的生日。 在庆祝活动之后，我借了食谱，很快就用这道菜高兴我的亲人。 简单的准备和优雅地看起来在桌子上。

烘烤腌制肉（最好是牛肉或小牛肉）前一小时。 我们通过切碎肉块开始烹饪，并用植物油煎炸。 加少许水，炖10分钟。 肉煮熟时，我们清洗茄子和西葫芦（你可以吃西葫芦），把它们切成杯子。 然后将这些杯子切成吸管并加入肉中。 虽然这一切都是在一个锅里炸（不要忘了搅拌），在这个时候，我们通过细切的洋葱和碎胡萝卜，然后添加到肉。 如果你添加一个甜椒，切成块，要么腌制，要么新鲜，会更加美味。 所有混合，盐，胡椒，倒入沸水（但有一点，不要填）。 在这种混合物中，加入两汤匙番茄酱和腌制的腌料 。 少火后，盖上盖子，放出35-45分钟，偶尔搅拌。 肉应该柔软。 烹饪前有十分钟的时间，有盐的季节。 这不是食物，它是皇室！ 这只是美味！

美味的蔬菜肉，如果其中一种成分是蘑菇。 添加荚果而不是土豆，西兰花，花椰菜，西红柿，青豆（可以冷冻），你会得到含蔬菜的膳食。 温和的这道菜会是，如果你添加一点黄油。

实验，看，像我一样，你的食谱烹饪健康和开胃肉与蔬菜！