食品和饮料食谱

美味的馄饨,这是什么菜?

迟早,任何主持人问:“馄饨 - 是什么呢?” 这个意大利菜,如众所周知的那样,有烹调等领域。 即使从厨房的人远远不能无动于衷,尝试过至少一小片弥漫着药草的香气浓郁的菜肴。 馄饨 - 这是最流行的菜肴之一。 它们的共同点是意大利的每一个地区。 想必大家已经准备面条,馄饨或饺子,这样你就不会使多大劲煮馄饨。 这是什么? 有些人认为他们 的意大利饺子, 也有人认为,正是这种膏。 还有人认为这是饺子。 所有这些观点之间有一些共同点:这个菜,其中薄面皮充斥着各种各样的馅料。 在自己的能力,你可以使用任何东西:蔬菜,肉类,奶酪,干酪或海鲜。 使他们成为最美味的甜点,就足以补充甜的东西:樱桃,覆盆子,梨和巧克力。

变化各种薄点心馅料在许多国家发现的。 让我们先来了解:其中意大利馄饨了? 这是什么名字? 其中一个版本说 - 他们都来自中国。 马科·波洛,谁在那里住了一段时间,喜欢尝试当地美食。 旅行者记得四川省度过了最美味的菜馄饨 - 它是爷爷奶奶馄饨。 他把配方给意大利和他自己的方式重新命名。 该“馄饨”字很喜欢,而是因为它被卡住,而此前,并已成为最喜爱的国菜。 他们如何从馄饨,面条和饺子有什么区别? 第一个区别 - 这种形式。 意大利馄饨模具的正方形,三角形或新月形式。 第二个差别 - 的方式喂和烹饪。 他们无法对未来进行。 这菜煮熟后立即进食。 意大利美食的特点是新鲜,这就是馄饨只使用建议立即吃最优质的产品。

很多种,你可以煮馄饨的方法。 这些是什么方法呢? 他们可以煮,炒上煎锅,炸。 它们可以充当橄榄橄榄或或任何酱或作为除了汤一个单独的菜。

决定煮馄饨,应该开始进行测试了。 首先,通风的厨房,T。到。的房间应该冷静。 二百克面粉倒入碗里一些,打退了几个鸡蛋,盐少许,加入约一汤匙橄榄油。 搅拌,直到顺利。 然后躺在了桌子上,揉另一十五分钟。 准备这个阶段可以被分配到人。 在冰箱半小时完成的面团的保鲜膜和地点。

最流行的是用肉馄饨。 配方填充是简单和直接的。 牛肉馅中加入成分如盐,胡椒粉,葱适量。 调匀。 重要的是,肉很新鲜,而不是冷冻几次。

个饱!

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