甜甜圈与牛奶：煮选项。 在盐水甜甜圈食谱

甜甜圈 - 熟悉自幼每一个简单的居民一道菜。 这是俄罗斯国家美食相当简单的烘烤。 通过在煎炸准备，往往包含各种馅料。 为甜甜圈面团可作为酵母和无酵。 下面是他们准备一些简单的配置。

与牛奶的经典甜甜圈

这也许是煮甜甜圈最简单的方法。 首先，我们需要筛选面粉一斤（第一级是合适的）。 然后，有必要倾半包干酵母（如果有人喜欢使用压缩酵母，它们应为16克），盐5克60克的糖，一个鸡蛋，并且与添加1然后7分钟揉好的面团5杯的牛奶。 在此之后，你需要添加60克人造黄油，它可以与精炼植物油3汤匙代替，并继续进行10分钟的过程。 成品面团应该留给接近约上几个小时（它应该由2-3倍量增加）。 之后，你需要再次揉面团，并留在体积增加。

一旦面团终于准备好了，就可以开始与他合作。 它推出了桌子上，用模子刻人物。 这时，你可以把一个温暖的煎锅植物油。 为了得到一个美味和招标松饼牛奶，在煎锅中应该有很多的油。

在热油和炒奠定了两面至熟状态完成的数字。 在烹调饺子的末端浸泡布以除去多余的脂肪和糖粉洒。

用牛奶和樱桃馅甜甜圈

对于这种类型的制剂也用于甜甜圈古典酵母的生面团，其制备技术如上所述。

对于填充可作为冷冻和新鲜浆果。 所以他们让果汁，他们需要加白糖（樱桃每0.5公斤- 200克糖）。 到填充不甜甜圈的形成过程中泄漏，有必要加厚。 您可以使用40克淀粉（但它应该只是糖的最终溶解后加入）。

盆栽樱桃必须放在炉子上用中火煮，并轻轻煮至直至获得果冻的一致性。

冷却后，将填充应中形成环圈开始。 要做到这一点，将面团擀小床和甩掉他们，然后大量的热的植物油的两面煎。

因此，我们将有牛奶很美味的饺子，樱桃馅油炸。

英国松饼

对于甜甜圈应在3/4杯（150毫升），热牛奶夫妇汤匙酵母稀释的原始形式的制备，然后添加到同一个鸡蛋和60g融化的黄油。 向其中加入1.5小时。L. 盐40克糖的五个不完全杯面粉。 所有成分，你需要揉面团的弹性不会粘到菜肴的边缘。 你需要离开它，直到它不通过增加2倍。

从需要生成圆形层，并把它们在锅里，用粗面粉洒，等到上升面团。 在此之后，它打开火，烤馅饼。

制备的英语版本是从经典之一，它最终产生与牛奶甜甜圈，在油炸锅无油不同。

在盐水甜甜圈

用牛奶甜甜圈都试过了，但如果你在盐水中煮-这是非常不寻常的。

对他们来说，你需要的任何盐水的半杯，它增加了盐半茶匙，糖半杯，精制葵花籽油1匙和一个鸡蛋。 这些成分应充分混合。 另外混合1.5杯过筛的面粉1汤匙。 湖 发酵粉。 在此之后，所有成分结合在一起，并揉面团。 之后，它应该留给接近10-15分钟。

成品面团卷成需要罂粟种子撒薄的矩形层。 此外层被切成条，其在一个单独的螺旋扭曲。 然后，他们将被堆叠在片材上预先涂油ustelenny羊皮纸并在热烘箱中，以形成在170度的温度的地壳（约25分钟）烘烤。

正如你所看到的，松饼准备盐水不喜欢用牛奶甜甜圈，但他们也同样美味。 这种原始的配方是绝对值得一试。