卡林娜 - 贝瑞，在民歌庆祝，这Shukshin的著名小说和电影与他的参与后受到了广泛的知名度并没有白费已经赢得了尊重。 它包含最丰富的维生素复合物，有机酸，单宁，和更加有用。 因为荚成功用于治疗多种疾病，由于冷加工和心血管使用。 不幸的是，新鲜浆果，你可以采取一个短周期的优势。 但在罐装形式，它几乎是一年四季都使用它。
Kalina在与糖浆
如何保存荚？ 制剂的配方， 最常见的，如下。 浆果画笔，漂洗水龙头下，把一个筛子，并允许沥干。 然后用树枝撕下。 洗涤和消毒罐，填补了准备产品。 它填充有饱和糖浆这样荚。 配方是如下：550克 水变为450克。 糖。 - 600℃，糖浆 - 400.填充罐沸腾的原料和浇注:.浆果的消耗：半升 - 15分钟升 - 20。然后卷起。 在阴凉干燥处可存放多达这项技术收获6个月 浆果琼花。 配方制剂允许根据特定的比例来改变部件的数量。
荚汁
另一个非常的食物和医学的角度有价值的产品 - 琼花的果汁。 值得一提的是，浆果明显的苦味。 这将有助于缓解这种小伎俩：清洁，送水果和烤箱一个半小时，预热至120度。 然后，当准备蔓越莓，配方建议它而不冷却，通过厚筛进行擦拭。 种子和果肉残渣收集在干酪包布和应变通过几层（可以手动地）。 现在让糖浆（650克水 - ..350克糖）和倾煮熟的物料。 泥和填数需要1：1。 潘预热内容，而不带来一片沸腾。 倒入汁倒入罐和他们巴氏杀菌20-25分钟，然后关闭。
Kalina在糖
快速，轻松地保存在糖荚红。 它是食谱接近前一个。 浆果还需要protomai在烤箱了几个小时。 如果你感到沮丧与木材已经podmorzshie水果 - 没有什么，他们也都是合适的。 通过筛擦，倒入糖（每花费沙子一样公斤浆果），温，热分解成银行，更好的容量为0.5升。 消毒20分钟，卷起。
Kalinovoye果酱
如果你有大量的琼花，食谱，烹饪主动提出让她堵塞。 洗水果，让干出来，然后用树枝欧贝罗伊。 在折叠烹饪锅。 从浆果其汁不是很多，所以他们需要立即倒入糖浆。 为此，每一杯水消耗800℃。 糖。 A 1公斤。 它需要1.5公斤。 糖。 在炎热的糖浆浆果沐浴煮约低热量半小时。 然后使其冷却，本，以及至少5-6小时，重复处理之后。 几乎准备果酱倒入无菌罐和螺丝。 成功的保护！