鸡肉饼白菜：简单又好吃！

在烹饪界有针对各种汉堡，肉丸，贡丸，烤肉以及基于肉等菜的许多食谱。 而且不只是肉。 但随着白菜鸡肉饼将在触目所及和节日的菜单自己应有的地位。 从纯鸡肉他们去相当枯燥，但与白菜相结合（作为一个选项 - 颜色，或北京）获得的白菜味道鲜美，细嫩。 和成分的味道实际上没有感觉到，他只提供了额外的丰富性。 而另一位加：鸡肉饼白菜很容易准备和经济：两种主要成分取等量，结果是一盘菜了。 好吧，让我们尝试做饭？

成分

我们需要：鸡肉，同样的白菜，蒸气泡，蒜，盐，饼干或面包粉辣椒混合的磅（滚动），植物油煎炸。

烹饪简单！

1. 切鸡肉切成块更大，预冲洗以及在流水下。 如果买冷冻的产品，那么它应该是预除霜自然（但不是在热水或在微波炉中） - 这将是美味。
2. 白菜洗净，切成大条。 和弓将削减一个立方体。
3. 接下来，让我们馅。 Fileshku低头通过绞肉机强制（晶格中的孔选择较大）。
4. 包心菜还滚动，但在不同的容量，单一。 如果树叶已经在绞肉机产生的质量应稍微克服，从而使最终的产品，我们不泛崩溃油炸时有太多多汁，处理后。 我们连接肉末。
5. 添加胡椒和盐（适量），切碎大蒜的混合物中，一点点普罗旺斯药材可以使用 - 卷心菜鸡肉饼会变成香和芳族的。 整个质量揉透。 原则上，可以用鸡蛋加面粉多馅，但他们将让产品更加刚性。 在一般情况下，自己决定。 我们将在这里管理没有他们。
6. 灰色好的煎锅植物油，使得它几乎沸腾。
7. 同时，形成肉饼（更容易，更方便地只是做浸泡在冷水中用手）。 Paniruem预制棒面粉（他们应该转了一圈又小尺寸）。
8. 炸得通过低热量直至金黄色（每侧5-7分钟）。 带来的准备（在最后的盘可以用盖子和一个小熄覆盖）。
9. 另一个细节：白菜可以预煮，但在这里我们使用原油，因为它拥有的是人体必需的维生素很大的范围。 而叶，特别是剁碎，和如此完美烤，主要的事情 - 要慢煎的微弱火灾。 好了，我们跟你不着急？
10. 在这里，准备美味的鸡肉饼白菜！ 配方，正如你看到的，并不复杂，将这些成分可以在任何地方的商店或市场上购买。 表中的项目可以用土豆泥，荞麦，蔬菜沙拉提交。

从白菜和胡萝卜碎鸡肉饼

这菜熟即可更快，更容易，如果你把一个现成的碎鸡肉。 然而 - 添加一个甜美多汁的胡萝卜！

因此，我们需要：鸡肉切碎，白菜250克，并尽可能多的胡萝卜，鸡蛋，洋葱，几个大蒜，新鲜莳萝，面粉，植物油，辣椒和盐的混合物的丁香一斤。

烹饪？

准备剁碎鸡（在超市购买或亲手烹制）是用剁碎的白菜和胡萝卜混合（你可以加一点牛奶面包 - 100克）中。 的总重量计还加入蒜泥到洋葱。 此外，还引进年轻切莳萝，鸡蛋原料胡椒和盐的混合物。 所有组件都充分混合，直到顺利（你可以使用一个混频器或搅拌机）。 潘一个很好的热身，用植物油撒。 从湿手的质量形成白菜和胡萝卜圆润鸡肉饼。 轧制面粉或面包，煎两面至金黄色。 在谁喜欢较软的最后，可将盖（其中不加入盘中的水）下熄灭5分钟。 肉末红润馅饼准备好了！ 准备带或不带装饰它提供服务。 顺便说一句，你可以煮鸡肉饼菜花。 然后取代它的白色，煎煮前的颜色，直到一半。 和成分的所有的休息和烹饪过程 - 一样！ 享受所有的饭！