食物和饮料食谱

美味烤火鸡 从火鸡烤火鸡

火鸡的菜肴在世界各国都被爱和煮熟。 这只鸟的肉比牛肉猪肉要轻,甚至营养学家推荐。 但是,虽然她的乳房比鸡肉更加多汁和嫩,这不是特别干燥的。 特别是在鉴赏家中,烤火鸡是非常重视的。 这是一个美味的菜肴,不仅要成为家庭的晚餐,还要在前台占据一个荣誉的地方。

只是烤

你可以在这里烹饪一个从火鸡烤的食谱,种类繁多。 即使是最原始的,也值得关注,尊重和实施。 该盘准备如下。

土耳其800克,经中等切片洗涤,干燥并切割。 在一个深层煎锅,大锅或炖锅中,肉以向日葵和黄油的混合物煎炸。 形成开胃的地壳后,用香料倒入和调味。 清除等量的土豆,切割不大,倒入火鸡。 联合焙烧进行了四分之一小时,然后用三片西红柿补充大锅,切成四片洋葱和三条保加利亚胡椒块。 十几分钟后,切碎的草药(荷兰芹与莳萝)被混合,与六个压制的蒜瓣混合。 混合后,火鸡的烤肉几乎立即从盘子上取下。

不禁止对菜的实验。 它可以变化与布鲁塞尔芽菜,豌豆,西葫芦或茄子。

蘑菇版

大多数时候,烤火鸡用土豆煮熟。 但是,这不是必要的条件。 许多人认为蘑菇更美味。 这样做的过程将略有不同。 首先切两个大胡萝卜和一个灯泡 - 大,不像烧烤。 五分钟的蔬菜在一个厚壁的船上炸,之后他们用三个切碎的蒜瓣和一个勺子,一大堆咖喱粉。

保持几分钟的搅拌,倒入相当小的火鸡片(700-800克)。 有必要主动搅拌约2分钟,使肉变白。 然后一升鸡肉汤倒入(可以添加鸡肉,在极端情况下,水脱落),盖子盖上,烤火鸡炖至准备好。 平均来说,这个过程持续了半个多小时。 在结束前约十分钟,倒三分之一公斤的香槟,切成两半或四分之一。 食物已经在盘中食用绿色蔬菜。

从火鸡烤火鸡

通常分开准备盘子更方便。 特别诱人的是,如果它是在庄严的桌子上服务的话,它是优雅的,没有时间冷却下来。 所以,如果当时有盆栽,这个食谱就是给你的。 马铃薯切成小块; 如果需要,如果块茎小,你可以简单地切割它们。 建议洋葱剁碎,但如果喜欢,可以砍半环。 将土耳其肉切成与土豆大小相对应的碎片。 里面的每个锅都涂上任何油,并充满所有的配料,用盐渍和喷洒香料。 到顶部,产品不能到达两根手指。 最后,将3-4汤匙水或肉汤倒入(取决于盘子的体积),放置一小块油,盖子关闭并加热到烘箱中。 在二百度的温度下,烤火鸡烤约一个小时,这再次取决于锅的大小。 它直接供应给他们,撒上切碎的洋葱笔。

多变量食谱

烤火鸡很容易准备,并在最喜欢的厨房助理。 首先,在“热”模式的油中,切碎洋葱的家禽油炸。 在这个阶段,平均肉重600克,需要一个小时。 然后加入西葫芦和三个西红柿的立方体,三分之一公斤的串豆,加香料和一匙香醋。 时间和模式是一样的,把压力放在前三名。 放下后,用切碎的草药和大蒜混合,加入烤面包,混合并送到桌子上。

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