“女士手指”：三道菜的食谱

蛋糕“提拉米苏”由于奶油和咖啡味道的微妙组合而从第一件食物中脱颖而出。 奶油“Mascarpone”和 饼干饼干的 精致组合浸泡在浓咖啡中，只是神圣。 而其中一个主要成分的名称，空气饼干，相应的：“女士的手指”，烹饪的食谱和秘密在本文中提供。

意大利甜点 “提拉米苏”很难想像任何其他饼干，除了“Savoyardi”（因为它被称为蛋糕的家园）。 我们不会这样做，我们将更好地使用经典食谱。 顺便说一句，今天的 “女士手指” 可以在每个大型超市买到，但是用自己的手来做自己的事情，更加愉快。

我们烤空气饼干

成分都非常简单，价格实惠。 我们需要3个鸡蛋，面粉 - 约65克，糖 - 5个大勺子，一点香草糖和一小撮盐。 为了使美丽准确的“女士手指”，食谱应该准确观察，并使用 糖果袋 进行形成 。 否则饼干棒会变得不平等和不均匀。 我们开始混合测试。

首先，蛋黄与蛋白质分离。 首先用两汤匙糖粉磨，直到温和的黄色阴凉处，加入面粉，香草醛和盐。 用余下的糖轻轻地打白。 我们把这两个人组合在一起，放在一个糖果的包里。

一定要用烤纸覆盖烤盘，这样饼干就不会燃烧和粘住。 挤出7.5厘米长的细条（标准尺寸的“Savoyardi”）。 他们准备不长时间，在180度的温度下不超过10分钟。 用糖粉或糖撒上饼干。

烹饪美味的甜点

非常美味的是Savoardi咖啡或可可，但你可以进一步做一个温柔的意大利甜点“提拉米苏”，“女士手指”准备好了。

这个意大利蛋糕的食谱当然是众所周知的。 主要的是奶油。 他的基础是“Mascarpone”。

对于500克奶油干酪，取4个鸡蛋和4汤匙糖粉。 用粉末和奶酪搅拌蛋黄。 将白酒分开搅拌并将其加入奶酪里。 我们混合好 完成。

在强烈的浓缩咖啡中，倒入一点 “Amaretto”利口酒 ，将饼干棒浸入这个“酱汁”中。

现在我们形成一个甜点，交替的饼干和奶油奶油。 最好使用一个很好，舒适的陶器。 顶部有可可粉。 正如你所看到的，蛋糕“女士手指”非常容易，不仅要品尝，而且在烹饪中。 用精致的甜点惊喜您的客人，或通过提供提拉米苏茶来亲戚朋友。

沙拉怎么样？

而且你知道不仅有一个饼干，还有一个 沙拉“女士 手指”。 事实上，它包括与意大利饼干相同的番茄。 事实上，它几乎与经典的“希腊”沙拉与蔬菜和奶酪不同，除了一种额外的成分，即红辣椒。

安排一个叫做“女士手指”的晚餐。 你已经有一个浅色的沙拉和嫩蛋糕的食谱。 主要课程是什么？