食品和饮料甜点

经典提拉米苏食谱在家做饭

一个是世界上最流行的甜点是意大利提拉米苏,从根本上改变了饮食的乐趣的想法。 它的名字翻译为“扶我起来。” 有些厨师说,从这个精致的过高的卡路里含量来了,和其他人破译的标题,也就是说,吃得到最大的乐趣发音。 谁是正确的,但提拉米苏确实有独特的味道。 经典食谱提拉米苏必须包括芝士,饼干饼干Savoiardi葡萄酒马沙拉。 尝试在其真实的形式仅在意大利,在其他国家是不可能用于烹饪提拉米苏新鲜的产品。

这道甜点没有出炉。 它留在冰箱6-8小时。 原来的配方经典提拉米苏表明甜点可以在两个部分kremanki或眼镜提供,并在一个大的蛋糕的形式。 在许多国家,厨师通过使提拉米苏,像一个蛋糕或奶油只是不断地提升它。 一个经典的 意大利甜点 类似布丁。 尽管其高热量含量,它很轻,细腻。 它什么也没有味道无法比拟的。 在许多餐馆的世界可以给它一个尝试,如果需要的话,和一些练习,你可以煮 提拉米苏家。

这将需要300克芝士,鸡蛋3个,冷 浓咖啡, 200克饼干,白兰地或四分之一杯 甜酒杏仁, 可可粉巧克力装饰和苦涩。 如果你可以不买奶酪,你可以用它来代替脂肪的奶酪。 饼干也允许烤自己或者代替他准备的蛋糕中使用。 那么,如何做饭提拉米苏?

第一 芝士 用叉子捏合直到稠膏,然后用搅打的混合器。 在一个单独的容器,打鸡蛋和糖,直到厚厚的白色泡沫状态。 然后奶酪,并得到了很多轻轻拌匀。 碗要倒咖啡,半熟酒精。 有蘸饼干或饼干,并立即紧紧地放在玻璃的底部。 它上面整齐地再次适合产生霜,然后浸渍海绵层。 你不应该让这种强烈浸泡面团它,所以需要一定的起霜的水分。 所述第二层被再次敷设糕点馅料。 玻璃紧紧盖上保鲜膜,去在冰箱几个小时。 食用前,应与可可粉和磨碎的黑巧克力撒。 您可以切碎草莓,并把它放在上面,加入薄荷的几片叶子。

经典提拉米苏配方不承担奶油任何添加剂。 当然,你可以代替芝士脂肪奶酪和奶油,但味道会不一样。 这个宏伟的甜点的一部分能够与美国的乳酪蛋糕相比,但首先,当然,赢得了它的味道品质。 它不能在路上吃。 提拉米苏 - 有贵族血统的一道美味佳肴。 他们回到17世纪的国王和他们的臣子科目享用。 根据经典的提拉米苏配方的一个版本煮公爵科西莫三世·德·美第奇,谁说,美味提高性能力特地开辟。 不管是什么,但是一旦尝试这个惊人的味觉在他们吃饭,忘记它变得不可能。 提拉米苏是难以比拟的东西,他们需要的是一定要享受一个舒适,轻松的环境。 虽然在阳光明媚的意大利度假,就必须至少一次尝试这种独特的甜点。

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