蓝莓馅饼

一个是我们的身体最有用的是浆果蓝莓。 它含有大量的各种维生素，氨基酸，宏量元素，微量元素，精油。 蓝莓化剂还发现，增强免疫系统，增加了整体的身体，以帮助血液循环的眼睛视网膜。 关于后者，新鲜的，冷冻的或干浆果比药品这个浆果提取物的含量要有效得多。 即使蓝莓整个消化系统有益的影响，与胃灼热帮助，并且，据科学家，它在身体燃烧多余的脂肪。

正如你所看到的，蓝莓的频谱效率是非常广泛的，所以吃这种水果将整个家庭受益。 什么蓝莓做饭？ 此外，它可以转换成茶，做各种慕斯，果冻，糖浆，果酱，蜜饯，添加到甜点，蓝莓可以用作填料，烤蛋糕或馅饼蓝莓。 这样的蛋糕是一定要享受每个家庭成员和独特的好处身体。

蓝莓馅饼（开）

主料。 对于面团：面粉（260-300克）， 低脂肪干酪 （200克），一个鸡蛋，黄油（200克）， 杏仁， 盐。 用于填充：蓝莓（400-500克），脂肪（20％）酸奶油（500克），蛋黄（6个），糖（200克），香草糖。

准备。 杏仁炒至稍，并用搅拌机粉碎，添加到它的奶酪和轰动。 搅拌机中产生的杏仁豆腐质量倒入放在台面上，这里的油预过筛的面粉，并加点盐切成小块。 砍所有的成分具有较大刀细屑。 所得物质山与其中驱动蛋的凹槽制作。 揉成面团，里面应该有一个非常柔软，但不流鼻涕。 调整用面粉面团的一致性。 推出在其形成和蔓延的烤盘中，同时使保险杠，奠定了面团皮尔斯用叉子在冰箱上放一个半小时。 揉捏并把一些在其形式应该发生得很快，使油不完全融化的过程。

在一个碗里传播酸奶油， 糖，香草糖， 蛋黄。 所有的充分混合，并将所得物质躺在冷冻面团。 顶部均匀地分解蓝莓。 在大约一个小时180度烤蓝莓派。 烤箱预热。

蓝莓馅饼（室内）

主料。 油（150克），霜（1次），鸡蛋（1个），糖（第1次），发酵粉，面粉（2汤匙。），蓝莓（1次），香兰素。

准备。 在一个大碗里，打鸡蛋和半杯糖，在这里添加酸奶油。 另外，融化黄油和略有降温，然后加入配料的休息和炒匀。 筛与发酵粉和面粉搅拌均匀，倒入碗中，揉成面团。 在其结构中，面团应该是中等厚度，弹性，不会粘到手上。 所需的稠度可以通过增加或减少面粉的量来实现。

我们只用一半共享揉好的面团。 每两个部分的，擀成圆形，其尺寸应为5-6厘米。为比形式的大小，这将在焙烤馅饼蓝莓更大。 底部铺有地毯的形状特殊的 烘焙纸， 它的传播面团圈使得保险杠。 不休5汤匙混合。 糖和香草蓝莓匙。 铺设在第二轮测试的顶部，两个层边缘zaschipyvaem。 烤蓝莓派一个小时在介质温度预热的烘箱。

准备蛋糕服务，凉爽的时候，可选的顶部，你可以用糖粉洒。