四旬斋糕点

很多人无法想象没有新鲜出炉的香气的四旬斋期间，当你不得不否定自己的乐趣与面团辩论，因为在大多数的食谱有在此期间禁止产品：鸡蛋，黄油，牛奶。 但在这种情况下，找到了替代动物产品可接受的选择，所以瘦糕点不会少香，美味和有益的。

由于单个蛋可以更换rastortymi 亚麻种子用水（3汤匙）混合（一个杯）。 该混合物可用于蛋糕和饼干。 牛奶或豆奶代替椰丝浆，加水稀释。 取而代之的黄油，用泥的李子（水果和水的三分之一杯半杯）。

因此，精益糕点必然失去它的味道，因为你可以随时适应对素食表的任何配方。

1.Pirog“罚酒”

主料：浓茶温暖一杯，七匙面粉，植物油三大匙，百克糖，果酱三汤匙，发酵粉，坚果，香料一汤匙和干果的味道。

这些组件的揉好的面团，把它涂在泛，以前用羊皮纸内衬，并在充分加热烤箱烤二十分钟。

2.空腹糕点蜜饯

配料：半杯面粉，半升橙汁，500克不同干果（杏，李子，坚果，葡萄干等）的混合物的，崩解剂两大匙。

干果汁倒入离开十二个小时，然后加入泡打粉，面粉拌匀，放在烤盘，抹油，烤25分钟在充分加热烤箱。

3.希腊馅饼

主料：蔬菜之一杯（橄榄），糖牛油的半杯，核桃半杯（切碎），葡萄干一杯，四杯面粉，两杯水，利口酒，白兰地或葡萄酒一杯半，肉桂，丁香的一个汤匙，一把的热情柠檬和发酵粉的三汤匙。

准备此批面团没有蛋，但是，由于坚果和干果，原来酣畅淋漓。

所以，面粉，丁香，肉桂和泡打粉混合，加入油拌匀。 然后，该产品中加水，糖，白兰地酒，坚果，葡萄干和剥离。

必须指出的是，葡萄干需要预先倒在沸水中留下了十分钟。 接着蔓延到模具和烘焙一小时的面团。 准备四旬期糕点应冷却（约十五分钟），然后将其切成部，用螺母洒。

4.洋葱唱盘

配料：五个灯泡和干酵母的半汤匙，植物油两汤匙，一杯水。

洋葱切成圈，盐和胡椒粉，拌匀。 酵母溶解在盐水，加入黄油揉软面团。 它卷成香肠，切成片。 每个这样的片被卷起，用油润滑，洋葱被放置在形成马蹄铁填充管和旋转的中间。 产品润滑浓茶和烤在烤箱至熟。

因此，在禁食可以准备从糕点不同的蛋糕，它不可能发生，因为没有黄油，但也有很多是适合这种情况的食谱。