食品和饮料甜点

空气肉桂卷,从小已知的美味

我的童年总是与醉人相关的快乐时光的记忆闻到了“耳语”,厨房烤肉桂卷。 在这样的时刻似乎母亲双手沾满面粉,带烤箱的前苏联炉子和雪白色和甜釉的桌子上一碗染色。 有一个低收入,和五个孩子,这已经足够了问题养活一家好吃又便宜。 在这种情况下,帮助各种糕点。 并没有什么会请一个爱吃甜食的我一样,除了肉桂卷。

长大了,有我的家人,我试图取悦自己的亲人美味的糕点。 而且不要忘记善待自己到您最喜爱的治疗。 食谱面包 桂香很简单,并不需要太多的时间,并带来了很多的欢乐。

对于许多人来说,难的是煮的面团,但存在一种用于制备肉桂面包无酵处方。 他是完美的每一个女人。 面团变成通风和熟的非常快。 为了准备采取两杯面粉,发酵粉一汤匙,盐少许,牛奶150克,三分之一杯蔬菜油,肉桂一茶匙糖的三汤匙。

打开烤箱加热到200度,而他们自己所从事的面团的准备。 在一个碗里,把面粉,桂皮,糖,盐和发酵粉。 添加植物油和牛奶,搅拌均匀的面团。 Priplyusnuv一块面团成低饼,将其切成不同形状的工件或通过挤压玻璃杯子。 从这一数额面团八次辊。 聚四氟乙烯润滑的油状,散布包子,烤,直到完成。 烘烤之前,可以润滑鸡蛋和撒上白糖。 卷数只是茶,并立即食用。

对于传统的发酵面团的爱好者可以建议配方肉桂卷和苹果。 美味的糕点,可以取悦儿童和成人。 其制备准备一杯热牛奶,30克人造黄油,白糖三大勺,少许植物油,一个鸡蛋,快速酵母两个大苹果,肉桂,炼乳,近三年面粉,少许盐和香草杯一茶匙。

在一个小碗里放面粉,酵母,糖三大匙,倒入热牛奶。 虽然面团煮的,我们在热一碗另一人造黄油。 盐,植物油,香草和鸡蛋混合它。 合并两种混合物,加入面粉揉成软面团。 用毛巾覆盖碗和她一个温暖的地方留出,给测试注入了至少半小时。 在这段时间,是时候了一半的体积增加。

清除在媒体去皮刨丝的苹果和地面。 按出多余的汁,少许糖和肉桂混合。 复活的面团分成两个部分,其中的每一个擀成形成,试图使它不微妙。 第一润滑表面的油污,接着浓缩奶少量和均匀地烹调分解苹果馅。

轧制辊的每一层并切成的部分,其大小取决于外部的未来 形式馍。 如果你想使它们看起来像卷曲,然后切成不厚条,铺在烤盘倒挂,将切片了。 如果你希望得到小卷带馅,切成较厚的部分,并且必须在相同的位置卷从切割台拍摄。

烘焙笼罩烘焙纸和传播相互靠近卷。 烘烤在约20分钟加热的烘箱。 输出是一个烘烤 甜面包, 其可折断或立即分成部分用刀子。

如果需要,降低甜度,除去足够处方的 炼乳 和白糖撒面团。

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