番茄酿

很难相信，西红柿，广泛包含在我们的饮食最近，在二十世纪上半叶，也就是不到100年前。 在此之前，俄罗斯的园丁宠坏消费者完全萝卜，萝卜和白菜。 番茄，我们可以说，把它在诗的语言 - 闯入我们的生活就像一场风暴......并成为最喜欢的菜厨师和厨师。 特别是，混合番茄的酸甜味的肉，奶酪，通心粉，等蔬菜。 广泛用于番茄沙拉和骤降。 我们将看看食谱，其中的主角作用西红柿和所有其他成分pprizvany强调或衬托它的味道。

为了使酿西红柿竟然成功了，有必要选择中等大小圆形的正确水果。 他们应该是固体，而不是有明确的缺陷。 一旦选择西红柿，它们应彻底洗净，切其上部。 取出果肉汤匙的一部分，盐，胡椒中，放置在砍伐一盘西红柿。 这样做是为了确保出现多余的果汁。 只有这些程序后，将有可能直接进入馅。

非常可口的西红柿塞在希腊。 四个西红柿将需要大米200g的和相同的火腿，蘑菇煮沸40g的，一个柿子椒，豆瓣20克30克植物油（优选橄榄），柠檬，醋和黑胡椒。

烹饪剁碎米饭，切碎的蘑菇，火腿，辣椒，莴苣和番茄浆，这在制备过程中被提取。 用幻灯片准备肉末塞入醋里面的卡帕几滴，西红柿，倒入调料出油的混合物，柠檬汁，盐和胡椒。

不逊色于他们的品味和完善 奶酪馅西红柿 羊。 成分被设计用于16个介质西红柿。 羊奶干酪 - 250克，三个中型洋葱，黄油 - 100G，一个鸡蛋和蔬菜。 另外，对于酱油，我们将需要：两个西红柿，面粉，酸奶油一汤匙 - 100G，和植物油。

首先，使酱。 省略了番茄沸水中除去果皮，他们混搭在植物油纸浆和鱼苗。 倒入面粉和不断翻炒以防止结块。 当酱几乎准备就绪，倒入奶油倒入锅内和盐调味即可。 西红柿正准备像往常一样，顶部切断，小心取出果肉。 另取锅，炒它的洋葱和番茄果肉的，这是我们刚才选择。 干酪磨碎，用炒洋葱和西红柿混合。 加入香草和鸡蛋，全部用黄油拌匀。 现在，随着番茄酿，安排他们在烤盘，倒入酱油。 番茄酿奶酪，在预热至160℃的烤箱里烤。 炉中的停留时间取决于西红柿的大小，所以检查的准备去面对。

酿 西红柿“樱桃” 中相同的方式作为常规的西红柿制备。 只有工作更辛苦，准确，他们，当然，这需要更多的时间。 酿樱桃的优势是，他们并不需要在使用前瓜分 - 只是设计一个咬了一口。

西红柿塞“郁金香”备一点不同。 他们的尖端不切断，横向切削。 切口周围皮肤小心取下，果肉被删除。 酿他们最好的奶酪，这让他们看起来像真正的郁金香。 对于采取馅，再制干酪，青椒，大蒜，蛋黄酱。 将所有成分充分混合，并且将混合物轻轻地放入西红柿。 他们是类似的郁金香花蕾准备开花。

个饱！