用牛肝做什么：几种食谱

除其他副产物外，肝脏最受欢迎。 这并不奇怪，因为它的菜肴非常美味，而且可以快速方便地准备。 以相当预算的费用，肝脏对于节日表是有好处的。 并想想 如何煮一个肝牛肉 宝宝，特别是没有 - 许多食谱是普遍的，适合宝宝。 另外，由于营养成份含量高，维生素和矿物质含量高，对儿童和成人的身体有非常有益的作用。

煮 牛肉 多快很好吃？ 几个秘密

您可以通过各种方式从此副产品中制作菜肴。 肝脏被烘烤，炖，油炸和煮沸，馅饼，沙拉，馅饼和薯条是由它制成的。 您可以将其与蔬菜，荞麦或米饭配套，以及一些干果，浆果和蜂蜜相结合。 成功品味的主要秘诀是摆脱特殊气味和苦味的能力。 您可以通过将肝脏浸泡在腌料或牛奶中，以及用各种香料和调味汁烹饪来处理它们。 另一个好的结果就是产品的新鲜度和质量。 如果你选择一个很好的未冷冻肝脏，那么这个菜就是很好，没有太多的努力和麻烦 - 这样的产品本身就是很好的。 优质肉质光滑明亮，表面光滑，无干燥区域，其味道略带甜味。 如果它的味道很酸，产品不能吹嘘新鲜。 不要买

从牛肉的肝脏做什么？ 选项一：切片

取半公斤肝脏，一个洋葱，一个鸡蛋，几汤匙面粉，植物油，盐和胡椒。 从副产品中取出内脏，切成大块，并与去皮的洋葱一起通过绞肉机。 用香料季节，在预先殴打的鸡蛋中搅拌并倒入面粉中。 从热油两旁搅拌炒，用勺子撒上切片。 这种方法适合初学者和厨师，首先考虑从牛肉的肝脏做什么，以及经验丰富的家庭主妇，他们喜欢经过验证的食谱，不需要大量的时间。 应该在带酸奶油的桌子上供应就餐。

从牛肉的肝脏做什么？ 选项二：煎饼

这道菜可以被认为是切片的一个变种，但它还具有独特的味道。 你需要一公斤肝脏，二百克小麦面包，七汤匙黄油，香料和植物油煎炸。 冲洗并清洗薄膜中的副产物，在绞肉机中扭曲，加入一点点陈旧的碎面包和黄油，香料，彻底混合。 形成小扁平的平底蛋糕，并用加热油煎的油煎的油煎的油炸锅直到两面出现。 在服务之前，您可以用熔化的黄油倒入现成的煎饼。 有了这个和以前的食谱在你的储钱罐，你不必考虑如何和什么煮牛肉从你想要一个美味和简单的菜。