食物和饮料烹饪技巧

如何快速而不是非常糟糕地煮鸡大腿

大腿是鸡的最美味的部分,尽管饮食不足。 但是,它很快被吸收。 如何煮鸡腿,让无处不在的有用物质和微量元素的含量不会降至零? 主要的事情,可能是快速煮鸡。 这里有三种配方,在处理方式上彼此非常不同。 使用炖,煎炸和烘烤的方法准备鸡腿 。 这些食谱都不允许在厨房逗留很久。 在未来,问题不会常常出现:从鸡大腿做什么? 部分我们在这里回答,虽然 烹饪鸡肉 的 食谱 是数以千计的。

如何在平底锅中煮鸡肉大腿

成分:六至八只鸡大腿,不是一个小洋葱,年轻的胡萝卜 - 几块,一杯酸奶油, 调味鸡, 相当多的橄榄油烤。

烤鸡大腿调味,完全覆盖他们。 在一个非常热的煎锅里炒,直到两边都有美丽的外壳。 在转动之前不需要两三分钟的时间,尽管温度状况更好,以保持最佳状态,从而不会燃烧。 从煎锅中取出鸡肉后,装满洋葱并炸一下,减少火,因为它以无效的速度燃烧。 一旦三分之二的洋葱变褐,就把它放在同一个锅里,鸡已经在等待了。

年轻的胡萝卜最好不要细切,它是非常可爱的如图片中的大块。 现在把所有这一切用酸奶油,从茶壶或热汤加热水,使液体几乎覆盖锅的内容物,煮沸,尝试盐。 鸡肉的调味料通常都是盐,要小心。 必要时 - 盐。 一旦煮沸,将火降至最低,休息半小时。 相反,不要休息。 空闲放松,剥夺了胃口。 准备配菜 非常适合炖鸡饭。 一个伟大的会议酱汁将在意大利面。 当然可以有土豆。 当然,有一件事是没有人为这个美味菜肴的准备工作过度劳累。

如何在烤箱里煮鸡腿

成分:六至八只鸡大腿,几丁香大蒜,一茶匙辣椒粉,黑胡椒粉,盐,蛋黄酱。

鸡大腿用粉碎的大蒜,盐,辣椒粉和胡椒粉混合,再加上几汤匙蛋黄酱,离开腌制半小时。 在此期间,您需要加热烤箱并做一个配菜。 例如,水果:三个成熟的梨(研磨),五片蓝色李子(切割,去除骨头),半杯干蔓越莓,切碎的红洋葱,切碎的红辣椒,罗勒,也切碎,倒入一茶匙小糖,一点肉桂,一匙香醋,一匙橄榄油,一点盐和黑胡椒。 用一只鸡只会神奇! 在图片中,您看到沙拉旁边的烤臀部? 是他,是的。 现在把鸡放在烤盘上,送到加热的烤箱上达二百度。 一旦酥脆的皮壳出现,鸡腿就准备好了。 这将需要最多半小时。

如何在煎锅中煮鸡腿

成分:六只鸡大腿,橄榄油, 第戎芥末, 盐,柠檬,三瓣大蒜,黑胡椒粉,香草混合物或鸡肉调味料。

首先,鸡腿大腿应该用橄榄油,芥末,盐,胡椒,薄片柠檬,大蒜和草药混合腌制。 仔细揉鸡,热心。 至少在准备一个配菜时,在冰箱里放一半小时。 对于这样一只母鸡,你只需要一个蔬菜沙拉, 红洋葱 和西红柿,用酸酱倒入,撒上一些软奶酪。 如果煮米饭是易碎的,那么一个宴会是非常好的。 然后在煎锅中,将鸡腿大腿中的少量橄榄油直接放入同一大蒜腌料中。 只有在形成地壳的时候才有必要扭转它们。 每侧约四至五分钟。 然后将臀部放在流行音乐上,盖上并关掉火。 当煎锅很热的时候会出汗。 并把它放在桌子上!

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