猪肉皮：开胃食谱，晚餐卷

当购买肉类，人们经常切割非常有价值的产品，甚至不知道它后丢弃。 这指的是猪皮。 其制备同时是已知的地球上许多国家的配方; 在三餐的一些国家的皮肤被认为是一个真正的美味。 我们提供所有的读者并不是贬低这种内脏，并确保它是非常值得尊敬。 试着煮的菜，其中包括猪肉皮肤一个：有照片的食谱清楚地表明他们是如何获得的美味。 机会是其中一个选项成为你家庭的最爱。

Chicharrones墨西哥啤酒

即使你买已经切好的肉片，商店单独出售，猪肉皮。 配方来自遥远的墨西哥，会给你一个美妙的小吃，可以pohrustet就这样，更何况是一个泡沫饮料和她做得很好。

在店内的皮肤出售的滚动。 它需要扩大，洗净，干燥。 然后它减少副产品相当大板（他们烘烤，使该颗粒没有必要在客场烤多），咸鱼和调味香料。 你可以把自己喜欢的，但主要成分 - 辣椒，至少红，而是它们的混合物。 将板彼此显示在烤板远离，并置于烘箱中。 多少钱，他们呆在那里取决于厚度。 瞄准3个小时，但偶尔检查可用性。 锐利，清晰和乐观“饼干”应转出。

“砂锅”俄罗斯

如果你想申请的肉肉皮，处方会有所不同。 扩展产品是修剪多余的脂肪（如果你不介意的脂肪，你可以跳过这一步），被切段，晒干了边打印兽医控制。 在加入盐和胡椒粉，豌豆煮的砂纸40分钟。 与此同时，切碎的洋葱，可广场，你可以半圆。 它是炒; 太阳在出锅后倒入啤酒半杯。 像疖，只是一块板从热，和调味米醋的栈的内容删除。 Podvarennaya皮肤用冷水清洗，被放置到模具中; 内部部分从唤醒液体切碎蒜，辣椒和盐（如果需要）洋葱ottsezhenny。 然后皮肤被折叠为两半，并填充有从弓，其中加入蜜卤汁。 形式在烘箱中移除; 通过皮肤的第三个小时翻身每隔五分钟，就浇卤汁。 总时间 - 一个半小时。

砂纸带豆和刺山柑

有几个正餐，这是主要的成分只是猪肉皮。 配方最美味的开胃如下。

1. 玻璃豆泡冷水，直到吸胀，洗净，煮熟变软为止。
2. 该虎皮200克半熟的，并用刀修剪长度。
3. 在深煎锅加热少许橄榄油; 它是从切碎的洋葱炒制成。
4. 必须加入大量切碎的番茄。
5. 经过五分钟的酒吧都扔奠定勺子刺山柑皮和倒水 - 约一杯。
6. 根据该盘的盖子炖十分钟左右。
7. 最新倒豆和切碎的莳萝。

十五分钟后，一个平底锅从板，一点点食物取出，并在表酿制服务。

沙拉韩国

大家都熟悉沙拉猪肉的耳朵。 然而，更好吃这道菜，这涉及到猪肉皮。 配方：海带加副产品腌制条。 其余的组件都可以在你自己的选择。 主要的事情 - 要正确泡菜毛皮。 以下是如何。

修剪多余的脂肪皮一斤，装满水，置于火上。 煮沸后，泡沫被删除，火被静音，加一些盐开水，并嵌入皲裂蒜瓣。 皮肤会煮了两个小时。 冷却它必须是正确的肉汤，然后取出，修剪脂肪重剪和不厚带。 在副产品的碗擦用一瓣大蒜和生姜少许。 倒：

• 红辣椒片的勺子;
• 辣椒粉相同量;
• 盐（如果它似乎不足盐腌皮）。

膨胀：

• 勺米醋;
• 酱油三大匙;
• 茶匙鱼酱;
• 大汤匙米酒;
• 香油的勺子;
• 液体蜂蜜半汤匙。

搅拌腌洋葱碎笔后，钵中内容碍事又和她放在冷半天。 这段时间后，皮肤可以吃就这样，撒上芝麻，或者你可以把更复杂的沙拉。

猪肉皮：食谱。 残疾人专用保加利亚

洗净皮肤的真皮切割比较宽丝带。 肉切成细长条。 皮肤拆分在桌上“面”下来就可以被放置一块猪肉和慷慨五香盐唤醒。 胡椒的组合物中应包括强制性的。 滚动紧密，翻了个身收紧线程。 坯料都充满了盐水和白菜炖二十分钟。 关闭火灾发生后，他们留在盐水中浸泡半小时，然后抓住并在冰箱中冷却。 成品卷摆脱线，切成片。