食品和饮料食谱

肉类在捷克。 食谱的各种口味

肉类在捷克 - 上等的肉碎和奶酪的组合。 这道菜是用糖醋汁,酸浆果,新鲜蔬菜完美结合,掀起。 不同的饱腹感,并准备原谅和迅速。 充分利用我们的食谱的选择是肯定的。

肉类捷克奶酪

用于菜成分:

  • 奶酪 - 150克;
  • 酸, 香料,香菜 ;
  • 选择牛肉 - 600克;
  • 蒜瓣。

编制说明

将肉切成6至2.5厘米的片厚。厨房刀杆或槌阻碍产物以形成薄的,几乎透明的板。

然而,不可思议的是,他们被打破,还有对他们的孔。 现在,你需要添加盐和胡椒牛排,这将包馅的面。

她又准备如下:磨碎的奶酪用剁碎的大蒜和香草的混合。

之前你把馅,一块肉都要涂上奶油。 现在,1匙重量必须放在牛排的一侧,而另一盖和拉成的管。 用牙签香肠安全。

将所得到的 肉辊 被放置在脂烤盘和在预热烘箱中发送。 请不要删除,直到他们有充分准备。 食用前用磨碎的奶酪卷洒。

肉和土豆在捷克

产品所需的列表:

  • 1公斤猪肉;
  • 200克生马铃薯的;
  • 洋葱的3头;
  • 将400g硬粒奶酪;
  • 蛋黄酱的银行;
  • 香料,胡椒,盐 - 适量。

如何煮肉 与土豆在捷克

猪肉洗净,切成相等的长方形片。 共享一个层形成底部,胡椒,盐。 切片的生土豆环 - 对他们半环洋葱盖。 盐和胡椒撒再次。

该层然后再次肉,洋葱和土豆,盐和胡椒。 继续,直到充满整个窗体。 最上层撒上磨碎的奶酪和蛋黄酱丰富地润滑。

发送在烤箱的形式,预热至200度。 在45分钟内烹饪。

方药:肉捷克 - 炖牛肉

一套必要的产品:

  • 400克新鲜牛肉;
  • 面粉;
  • 小茴香,马郁兰,胡椒,盐和胡椒;
  • 洋葱的2头;
  • 3个蒜瓣;
  • 一块猪油煎炸的;
  • 30克土豆泥;
  • 大葱 - 要求。

如何煮炖 捷克:说明

在锅底倒油或熔化的脂肪。 铺陈洋葱,炒至黄色。 同时,剁肉切成块厚度不超过2厘米送肉的葱,加, 红辣椒,盐,孜然-所有的味道。

倒入水,使沸腾煨。 液体40分钟后已经蒸发了,现在我们必须把土豆泥。 其次是为倒入酱油密度面粉。 最后,加入切碎的大蒜和牛至。

洋葱绿环即成洋葱和饺子。

肉类捷克“Syuyumbike”

产品为准备膳食的完整列表。

对于饺子:

  • 酵母 - 第5克;
  • 鸡蛋 - 2个。
  • 全脂牛奶 - 30毫升;
  • ģ - 3克;
  • 面粉VS - 350克

对于土豆烧牛肉:

  • 生牛肉 - 1公斤;
  • 肉汤(牛肉) - 0.5升;
  • 洋葱 - 0.5公斤;
  • 土豆 - 1件。
  • 脂和向日葵 - 2汤匙;
  • 急性和红辣椒粉 - 第5克,小茴香 - 第2克;
  • 番茄酱。

在捷克说明烹调肉

切:洋葱 - 半环,土豆 - 肉丁 - 切片。 在一个锅里添加这两种类型的油,炸肉(在这之前,有必要加入盐和胡椒粉)。 在接受了的金壳,放入碗中待用。

现在来炒洋葱和土豆之交。 他们这样做是在相同的油,将其用于肉类。 烤蔬菜走出锅,放肉,倒入清汤,加入所有调料,辣椒,豌豆和番茄酱。 炖牛肉炖在1.5小时内以小火,周期性地搅拌内锅。

烹饪饺子

酵母溶解在牛奶离开15分钟。 将鸡蛋打碎,加入盐,面粉,揉成面团。 发送到一个僻静的地方1小时。 它应该在一棒的形式索取表格。

现在,你需要用面团在干净的一块布,边缘的两端结合。 装满水的大盆,烧开,放回去把它放到一个毛巾,煮25分钟。 小心取出,切成部分。 与土豆烧牛肉,在此期间谁准备即成。

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