特产：如何准备牛蛋

著名的美味佳肴 - 牛卵 - 东享有崇高的敬意和人气。 他们被训练成一个单独的菜：炒，烤或者在烤箱中烤。 基于这些，使沙拉。 而在一些阿拉伯国家的牛卵担任传统抓饭的装饰品。 这美味放在盘子上，而且他去招待所受到尊重比谁的。

学习如何煮 牛蛋， 并不难。 该产品是在准备非常谦逊。 一开始，他们需要清洁。 为此，剥离用锋利的刀切割深约3mm所做的蛋。 沿切割产品，应该把他的手里面，然后从中央核心壳分离。 皮尔牛蛋食品不使用，因为它是非常艰难的。 甲内部填充，与此相反，是软的，多汁性。

纯化的牛卵通常切成像橙，六片。 他们再次清洗。 之前你煮鸡蛋在一个特定的食谱看涨，它们必须进行热处理。 煮美味需要长期 - 5-7分钟。 牛的卵子在烹饪过程中显著失去在尺寸和重量，因为他们的热处理留下多余的液体。 所以，如果你想招待客人美味佳肴，这是有道理的决定如何煮鸡蛋公牛，在六块，而不是更少的库存量，当他们。

茶叶蛋应在流水下清洗并继续煮所选的配方。 最常用的方法是那些基于油炸产品。 可能公牛煮鸡蛋在煎锅中之前，切成细条，鱼苗可以在小叶，其中从一开始就制备的形式。 最终食品的味道不会有太大的影响。

在平底锅煎鸡蛋看涨不超过10-15分钟。 在烹调他们应该香料调味品结束。 优秀的强调辛辣味菜肴小茴香，香菜，黑胡椒和麝香草。 但原则上，你可以使用与肉类混合以及任何调料。 牛蛋可以用葱黄油炒，但你可以在烹饪的末尾添加切碎的大蒜在煎锅。 话虽这么说，对于一个业余的。

品尝炒鸡蛋牛肾脏相似，以同样的方式烹调。 但不同的是后者，他们几乎没有任何异味。 这大大简化了他们的准备。

如何用卤汁煮美味的牛蛋呢？ 他，顺便说一下，使他们更柔软一些美食家可能引起不满。 但主要的烹饪腌牛蛋之前 - 这也是好吃的不得了。 醋渍可以用从最简单的不同，以最复杂的。 例如，精细柔软看涨鸡蛋橙汁或干白葡萄酒。 够浸泡一夜他们在这些液体中的一个，并在上午开始的油炸或烘烤。

牛蛋的完美结合与蔬菜，米饭和面食。 由于这样的美味是蛋白质的几乎百分之百，它被认为是一个极好的方法，以增加 公效力。