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如何煮土豆和南瓜煎饼

马铃薯 - 第二面包。 至少,所以说,它是在这里,在白俄罗斯。 土豆白俄罗斯知道如何烹制各种菜肴,包括土豆煎饼。 这是爽朗的一个非常可口的菜,简单的准备,但是需要花一些空闲时间。 我会告诉你如何从土豆煎煎饼,如果你是,当然,他仍然还没有学会如何做到这一点。

如何煮土豆煎饼

煎饼 - 白俄罗斯本土菜,虽然有类似烹饪等国家的东西。 因此,乌克兰煎饼土豆饼被称为俄罗斯 - teruntsy,在捷克共和国 - bramoraki,并在美国 - hashbraun。 同样,这只是一个非常类似的菜,但不是同一个。 有趣的是,即使在烹调煎饼相当数量的处方的情况下得到了发展。 有人认为,煎饼你可以煮土豆,这是一个非常精细的研磨器磨碎。 还有那些谁做相反的,也就是说, 烤盘仅使用土豆,磨碎在粗磨碎器。 另一个有趣的事实是,马铃薯甚至重量有三种类型。 Tarkovannaya马铃薯质量,这是最经常用于制备薄煎饼,叶片重量(滗析马铃薯),以及熟重量。 从煮土豆煎饼也练得非常美味的和令人满意的。 好吧,让我们来看看如何从土豆做薄煎饼。

方法1

我们需要新鲜karfetol,盐,面粉。 在细刨丝器土豆洗净,去皮,篦。 如果你已经离开了很少的时间,你可以信任的过程搅拌机或食品加工,但我必须说,煎饼的味道会完全不同,即使有淡淡的苦涩。 所以自己决定。 一旦土豆切丝,应立即启动油炸,否则会变暗。 不要忘记加盐调味和少许面粉调(密度),虽然我平时煎饼炒面粉没有。

油锅烧热,而不是躺在它勺子两侧土豆块煮至呈金黄色。 服务与酸奶油或煎炸油腻煎饼。

方法2

现在我会告诉你如何从土豆先进配方煎煎饼。 就拿公斤土豆,洋葱一个,胡萝卜和鸡蛋,三勺勺面粉,植物油,盐,一堆的莳萝,盐。

制备方法:炉排土豆罚款刨丝器,添加细磨洋葱,胡萝卜,莳萝,那么鸡蛋的重量。 拌入面粉,并根据口味加入盐。 大众拌匀。 烤在预热盘中煎饼捞出。 这道菜会变成非常好吃和不寻常的。 特殊辣味给他胡萝卜。 一定要试试。

如何从土豆煎煎饼,你已经知道了。 而你听说过什么一模一样的菜从南瓜准备。 就个人而言,我试图做到这一点,你知道,很满意。 我没想到西葫芦煎饼可以变成这么好吃的。

举两个西葫芦,大蒜三个丁香,一个鸡蛋和辣椒,面粉和盐。 西葫芦剥离,在一个非常细擦菜板炉排。 如果突然西葫芦太多汁,就会有很多小挤压。 添加重量壁球挤蒜,盐,胡椒,调匀一切,并引进一个鸡蛋。 所有再次搅拌均匀,加入面粉使面团已经变成南瓜,像厚厚的霜。 入预热油锅炸至金黄色。 即成 南瓜饼 也是可以与酸奶油。

正如你所看到的,煎煎饼不是什么难事。 只是有点时间将不得不在训练瓦花,并在整个过程的其余部分是相当快的。

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