食品和饮料食谱

煮粥给孩子:第一辅食

没有人会认为,一个婴儿的理想食品 - 母乳是。 但受上半年在母亲的乳汁生活到底是不是足够的营养物质,维生素,脂肪酸和微量元素的全系列的成长中的孩子身体的需求增加的元素。 充分开发 孩子的成长 是苛刻和植物蛋白。 因此,在饮食上应通过各种充实 的辅食。 婴儿, 是专门喂母乳,第55届世界卫生大会(2002年)的决议建议早在半年开始固体食物,并可以瓶和五个。

传统粥儿童在大多数国家都是第一次辅食,因为 他们在一致性和味觉都接近母乳和人工替代品。 基于谷物诱 - 膳食纤维,碳水化合物,植物蛋白,硒,铁,脂肪,维生素等,至于六个月后婴儿的主要来源.. 谷物为孩子们的营养价值 影响谷物加工技术,其化学成分。

回答问题   什么孩子的粥比较好,绝对不是。 所以, 粗面粉, 经常用母亲先煮粥补充食物含有丰富的淀粉与植物蛋白质,但营养成分它含有至少与其他谷物相比。 大麦和 珍珠大麦粥 淀粉为多,但它是维生素和纤维高得多的含量。 荞麦 - 最有价值的产品 谷类食物为孩子。 它包含相当量的蛋白质,维生素PP和B组以及用于发展所必需的微量元素。 大米是淀粉,蛋白质和矿物质位的高含量,和维生素含量取决于颗粒的纯化程度。 一个 玉米粥 儿童含有较少的淀粉,但它有更多的铁和蛋白质。 记录内容 纤维,脂肪,维生素, 植物蛋白 和矿物质-是燕麦。

更经济,在家里访问,直接从天然谷物煮稀饭给孩子。 但在研究近年来当然这种辅食的缺点已经建立:几种维生素(B,E,A),铁,锌的赤字。 在烹饪过程中,在“家”粥维生素C的含量减少了一半,而B组为更加 - 高达比最初包含在晶75%以上。 所以,不要完全从你的饮食谷物孩子排除 工业生产。

现在销售有一个大的各种谷物。 它们可为单组分(一种谷物),多组分,或乳制品牛奶。 为了改善口感,增加天然蔬菜,绿色蔬菜和水果辛辣一些粉末推出的营养价值。 农产品和特殊无麸质的谷物用于儿童 腹腔疾病,其中,所述 过敏所有谷物。

在这些丰富的容易拿起喂养健康和儿童与他们的各种病症发展壮大和健康的粥。

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