什么馅？ 鱼糜。 碎肉

怎么做牛肉，因此它可以用来制备各种各样的菜？ 回答这个问题可以在下面找到。

应当指出的是，在许多方面使用的烹调肉类等产品。 因为它使zrazy，肉片，肉丸，酿三宝，水饺，水饺，面食航海，轧辊等。顺便说一句，该产品吸收比传统的肉更好，更快。 然而，在商店购买它，你不能总是确保它是新鲜的。 在这方面，我们决定为您介绍如何制作美味的牛肉使用，猪肉，鸡肉和鱼肉，甚至自己馅。

经典混合肉馅

本产品用于各种菜肴。 对于准备，我们需要：

• 瘦猪肉（肉） - 1-公斤;
• 牛肉的脂肪层 - 1千克;
• 苦洋葱 - 5培养基头;
• 中型盐 - 添加味;
• 甜椒 - 添加调味。

产品处理工艺

使得之前肉馅混请提前解冻肉（如果已被冻结），然后彻底洗净，切成块中。 这还需要一个单独的刷灯泡洋葱并分成4片。

烹饪馅

准备主要部件后，应着手肉制品的直接破坏。 要做到这一点，使用自动磨床用小刀子。 因此，下探牛肉和猪肉的几件设备中，你应该得到一个香馅。 顺便说一句，建议交替洋葱季度肉。 因此，这将是更容易在未来混合肉末。

所有肉类的磨削应该是盐和胡椒调味后。 其次，必须充分混合的手，直到顺利。 如果您打算让他肉丸，贡丸等，建议立即添加任何其他成分（牛奶，面包屑，鸡蛋，新鲜的香草，等等。D.）。 如果你已经对未来的混合肉末准备，必须将其放在塑料袋中（vystelit薄层），然后在冰箱长期存放发送。

如何使鸡的肉？

碎禽肉，比牛肉味道更好，更嫩。 而且，从这样的产品做的菜，获得饮食和快得多制备。

所以，准备鸡茸，我们需要：

• 鸡胸肉（新鲜或冷冻的） - 2-公斤;
• 甜白洋葱 - 4个平台;。
• 碘盐是精 - 增加口感;
• 黑胡椒粉，和其他喜欢的调料 - 添加调味。

准备食物

是什么馅，它已经变成了嫩，美味和健康？ 当然，从鸡胸肉。 毕竟，这是家禽饮食的一部分，蕴含着巨大的蛋白质的量。

在你准备牛肉，鸡肉，应完全解冻（如果已被冻结），那么就必须进行彻底的清洗。 旁边的乳房需要除去的剥离和肉体从骨头和软骨分离。 因此，你应该只停留圆角。 之后，你需要清洁甘甜的头 白洋葱 ，切成宿舍。

正如你所看到的，准备鸡肉剁碎的主要组件的过程也不是很复杂和费时。

制备的过程

鸟圆角处理后，应与细化进行。 乳房，作为与创作混合肉馅的可讳言的情况。 然而，他们是如此微妙，他们可以很容易地使用常规搅拌机被砍伤。 这将进一步节省您的时间。 顺便说一句，就可以买到牛腩印章，不仅在上述厨房设备，但使用一把刀。 然而，在这种情况下，你必须努力削减乳房非常小。 毕竟，如果你赚更多的立方体，那么你得到一个普通的 肉末， 但未绞碎。

磨鸡后应该开始泡洋葱。 最好不要切碎，并转成用搅拌机的帮助下多汁的果肉。

当未来的碎鸡肉的所有组件将准备放置在一个共同的容器中，再加入盐调味，胡椒等调料。 在这些成分到底应该是混合的手，直到顺利。

由于是与肉末的混合物的情况下，鸡也应补充多种成分，如果是要立即用于创建zrazy，汉堡包等。如果要冻结，随后该产品就摆在特制的袋子和地点在冰箱需要。

使得混合鱼糜

本产品是最香的是。 使用多个种类的鱼给他后。

因此，准备最美味的鱼剁碎，应索取：

• 绿鳕冷冻 - 2介质件;
• 黑线鳕冷冻 - 2介质件;
• 鳕鱼冷冻 - 2介质件;
• 栖息冷冻 - 2介质件;
• 洋葱白色 - 6件。
• 盐和胡椒芳香 - 添加调味。

治疗成分

什么做的清香可口炸肉饼的馅？ 当然，从鱼拼盘。 但是你开始做饭主菜之前，应与所有的鱼进行治疗。 顺便说一句，鳕鱼，黑线鳕，鳕鱼和鲈鱼已被选择的机会。 毕竟，这些种类的鱼有少量小骨头，最低脂肪含量（这也是未来油炸非常重要），并每公斤小的成本。 所有购买的产品需要完全解冻，然后充分洗涤，去内脏，切断鳍，头和尾巴。 接下来，你需要削减每条鱼的一半，除去骨干和邻近骨。 在经加工的圆角的端部，除去皮肤。

除其他事项外，有必要清理白洋葱和一分为二的。

烹饪碎牛肉

什么为炸碎做 鱼饼， 我们被告知。 现在，处理的主要成分后应粉碎洋葱准备鱼片。 经验丰富的厨师推荐这样做比使用传统的研磨机或刀，并用搅拌机。 毕竟，这种装置能够在几分钟到鱼片和蔬菜转换成香均匀的浆料。

主要部件将被彻底粉碎后，他们应该加入盐和胡椒粉调味，然后搅拌，直到顺利手中。 如果您计划使用地面鱼炸肉丸，那么你需要给它添加了几个生鸡蛋，在牛奶或奶油白泡面包屑，和新鲜香草和香料任意的。 焙烧之前形成半成品理想小麦粉或面包屑滚动。

有用提示家庭主妇

现在你知道使牛肉什么的，所以它已经变成了最美味的。 考虑到可提高该产品的质量的一些建议：

1. 如果你需要得到一个强大而弹性填料，故应仔细击退。 为此，成品需要在桌子上或砧板扔了几分钟。 这个过程减少空气量的填料，使他你需要的一致性。
2. 为了获得最大的空气和成品温柔馅建议添加蛋清，搅打成固体泡沫。 特别是这样的方法从鱼或小牛肉制备所述产品的过程中工作得很好。