煎饼与馅

在现代烹饪中，含有馅饼的煎饼通常分为两组：甜点和小吃。 同时，薄煎饼（冷热）的小吃是独立的菜肴，通常可以放在任何桌子上。 他们可以穿蔬菜，草药或用奶酪烤，并配酱。 在任何情况下，绝对任何食物都可以作为馅料，例如切片的鱼，碎肉，酸奶酪，各种蔬菜或水果片。

然而，在馅饼煎饼之前，他们需要烘烤。 这种菜的面团可以是酵母，不用酵母，例如在牛奶上煮熟。 但是我们应该记住一个规则：只有在一面烘烤时，填充的煎饼会变得多汁和嫩，填充物放置在未感染的一侧。 在这种情况下，您可以用各种方式包装：袋子，信封或圆白菜卷的形式。

考虑 制作 不同馅料的 煎饼的 几种 食谱， 最常用的 食谱 。

用香蕉填充的煎饼。

成分：测试需要两个鸡蛋，一百克面粉，一百三十克牛奶，盐， 椰子片， 四十克黄油。 为了填补，你需要两个香蕉，一匙花生，预炒。

蛋白质与蛋黄分离并彻底鞭打。 蛋黄与牛奶，盐和面粉混合，加入蛋白质和椰子片。 煎饼在黄油的热煎锅上烤。

接下来，他们清洁香蕉，水平切割，两旁用黄油煎炸。 然后一半的香蕉裹着煎饼，撒上花生。 成品放在配菜上，洒上酸奶油，并作为甜点。

煎饼塞满肉。

成分：准备煎饼（可根据第一份食谱准备），半公斤肉，两个鸡蛋，两个洋葱，盐和香料，五十克黄油，油炸油菜。

鸡蛋必须煮沸切成片。 炸好油炸，通过绞肉机。 切洋葱，炒，加柠檬，香料，鸡蛋和油炸几分钟。 灌装冷却，加入新鲜的鸡蛋，拌匀，撒在薄饼上包裹。 以这种方式制作，煎饼散布在烤盘上，撒上奶酪，并在烘箱中烘烤。 准备好的饭菜可以消耗热量。

煎饼塞满鱼子酱。

成分：准备煎饼（食谱1），二百克红鱼子酱，五十克黄油，一汤匙蛋黄酱，一个樱桃番茄每个煎饼，三只洋葱。

每个煎饼的直径必须减小。 为了做到这一点，它整齐地修剪，留下一个长的薄饼丝带宽度为半厘米和较小直径的煎饼圆。

用蛋黄酱涂上煎饼的中间，撒上切碎的葱的鸡蛋。 樱桃切成八块，放在鸡蛋的顶部。 然后将煎饼的边缘提起（制作一个袋子），并用薄饼带捆绑。

因此，将煎饼布置在盘子上，撒上切碎的草药并服用。

您还可以将鱼蛋放在煎饼顶上，折叠四次，用荷兰芹或莳萝小枝和黄油黄油卷曲装饰。

因此，填充的煎饼可以是完全不同的，因为他们的准备需要任何产品相互结合，有一点想象力。 在这种情况下，您只需要体验开胃菜的美味。 此外，孩子们会爱上自制的煎饼，用爱烹饪。