食品和饮料食谱

烹饪美味的酱在家里肉

酱油肉在家做饭很容易。 主要的事情 - 以符合处方的所有要求,并使用合适的产品。

有许多方法来创建一个可口的灌装。 我们将着眼于最流行的和他们的访问。

调料:食谱

在家里,肉可以使任何调料。 然而,在某些情况下,一个特殊的敷料。 例如,如果你在烤箱或烤架上准备排骨,然后对他们来说是完美的球根状酱与苹果和大蒜。 为了实现这个配方必须购买:

  • 脂没有苦味 - 80克;
  • 蒜瓣 - 2个。
  • 大红色的洋葱 - 1件。
  • 红辣椒粉甜- 1个 甜点勺 ;
  • 番茄酱 自然- 80克;
  • 葡萄酒醋 - 1茶匙;
  • 甜菜 - 1大汤匙;
  • 芥末粉 - 1个schepotochka;
  • 辣椒燃烧 - 适用于你的口味;
  • 盐,胡椒粉 - 先捏;
  • 苹果绿 - 2水果;
  • 小柠檬 - 1种水果;
  • 肉汤是强 - 约200ml。

制备的过程

肉在家里酱并不需要太多的时间。 要看到自己,考虑一步步的食谱。

厚厚的铸铁煎锅黄油涂慢慢淹没它低热量。 进一步纯化洋葱,切成小方块。 蔬菜在加热煎锅蔓延,炸几分钟。

大蒜是通过新闻传递和发送到洋葱。 此外,在锅里倒入甜椒和甜菜糖,再加入番茄酱,并在倒 葡萄酒醋。 混合配料,他们传播辣椒(可选),schepotochku盐和芥末粉和其他香料和干香草。

清洗从核心和剥离的苹果后,切成小方块并传送到锅。 还分别从挤柠檬果汁,并倒入酱油,具有较强的一起 肉汤。

将回流一个煎锅的内容,火贝茨到最低限度。 酱在家里疲惫的约一小时的肉。 也许在淬火过程中需要添加一点肉汤和调料。

准备酱汁稍微冷却,并担任该表排骨。

麻辣酱在家里的肉:烹饪食谱

牛排 - 非常美味的和令人满意的肉类产品,这是经常在餐桌上提供,与任何酱一起。 对于这样的加油的准备,我们推荐以下产品:

  • 番茄酱任何酸 - 2杯;
  • 蒜瓣 - 3-4个。
  • 小灯泡 - 2个。
  • 盐,黑胡椒粉,和芫荽 - 1/3甜点匙;
  • 粉碎月桂叶 - 1个schepotochka;
  • 甜菜 - ½(根据自己的口味使用)甜点勺。

制备方法

我应该如何准备酱家里的肉吗? 要做到这一点,使用任何酸酸的番茄酱。 其蔓延到深盘,然后加入辣椒,香菜,月桂叶。 再有,在细刨丝器擦去皮洋葱和蒜。 他们还散布在一般的碗,然后加入糖和盐。 充分混匀配料,酱油被认为是充分的准备。 表只供冷冻。

我们做蔓越莓汁

肉在家里简单的酱油并不需要使用硬制品。 为了使蔓越莓馅,你只需要购买下列成分:

  • 冷冻红莓 - 1层全玻璃;
  • 甜菜 - 3大汤匙;
  • 粉碎肉桂 - ½甜点勺;
  • 姜(根) - 根据自己的口味和欲望;
  • 八角和茴香 - 在自由裁量权;
  • 任何红葡萄酒 - 50毫升;
  • 烧辣椒 - 1个schepotochka。

如何煮?

蔓越莓汁 肉在家里很简单地完成。 的浆果冷冻的强烈漂洗筛摇,然后在锅里蔓延。 在他们旁边倒入糖与加调料。 抑制tolkushkoy小红莓,它被放在一个小火,等到它不会让果汁。 此后,将其倒入红葡萄酒和煮沸约10分钟,直到酱汁浓稠。

从炉子中删除一个锅里,酱油添加到肉桂粉,姜末根, 茴香,八角 和辣椒胡椒。 混合该产品,恨不得完全冷却下来。 在那之后,小红莓酱服表与肉。

请用大蒜蛋黄酱酱

蛋黄酱和番茄酱 - 很多人填的最爱。 使他们成为羽翼丰满酱,我们建议使用下列产品:

  • 天然番茄酱 - 约半杯;
  • 蛋黄酱对鹌鹑蛋 - 2汤匙大;
  • 甜菜 - 1.5甜点匙;
  • 蒜瓣 - 2个。
  • 胡椒粉,盐 - 根据自己的喜好;
  • 新鲜莳萝和欧芹 - 可选。

准备

在准备这个酱是没什么大不了的。 首先,在深碗里传播蛋黄酱的鹌鹑蛋。 在其中加入糖和拂直到强大的货币供应量。 在此之后,同样的菜蔓延的天然番茄酱。

再次搅拌食材,吃起来味道的产品。 如果需要的话于此胡椒,糖或盐进一步添加。 而单独清洗蒜瓣和他们擦上擦菜板。 它们添加到酱油,他精心搅拌。

如果你想获得一个香酱,那么它一定是传播新鲜草药。 要做到这一点,欧芹和莳萝彻底清洗,然后精细地用利刃砍伤。

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