烤鱼 - 它的美味和非常有用的！

鱼以任何方式烹调，它的 美味饮食的菜， 而且非常有用。 海水鱼， 在自然条件下软垫，以高品质的标准。 它含有丰富的蛋白质，含有它的结构是非常有用的和必需脂肪酸和维生素A对人体健康，D，B12。 好消化，营养丰富无比，海鲜 - 这是一个平衡的，人体营养的基础之一。 尽可能经常在你的饮食中引入的鱼类菜肴营养学家建议。

鱼已知被煮，炖，烤。 但是，我们的祖先很清楚的是，在产品出炉时更加有用的物质，例如，比油炸。 烤鱼 - 磷，蛋白质和碘，并且另外的极好来源，其具有优异的多的饮食。

在家里， 鱼熟 仅在箔，之前错过了与植物油。 你烤之前，它绝对去内脏，鳞洗净，去掉鳃和彻底清洗。 接着，在所有侧（内侧），它是擦盐，胡椒撒然后置于切碎洋葱圈屠体的内部。 鱼可以说，和其他蔬菜，这样的人。 鱼均匀propeklas勉强可以开槽端。

因为它是放置在烘箱烤板和地点缠绕。 约10分钟（对于更大的鱼25-30分钟）后，将其翻转并烘焙在另一侧。 检查意愿匹配或火炬是否匹配来轻声 - 菜准备好了。 准备烤鱼 它在自己的汁中提取并保留最有价值的。

对于在自然界中制备的鱼，毕竟的基本程序用于去内脏（在这种情况下不被除去秤，它是在最终形式中，与皮肤上留下粘土）和加油蔬菜，涂覆有粘土其预先捣碎与水的粘性状态。 在这次火灾是国家燃烧火熊熊燃烧的煤块，在鱼和粘土涂躺在最多。 克莱不给鱼烧，但其制备的总时间将需要20-30分钟。

鲤鱼，鳊鱼，鲤鱼，鲢鱼获得美味的整个烤鱼。 您可以烤和梭鱼，鲈鱼或角膜白斑，但最好是保留给烧烤。

而现在，一对夫妇烘烤的鱼食谱。

鱼烤盐

产品：

1片大鱼，整体（例如，鲈鱼，鳟鱼，鲷鱼或鲈鱼）

大海盐

蛋清2个

柠檬皮

光束莳萝和欧芹

准备工作：

将鱼洗净，内脏，去掉鳃（从秤不能清洗）和干抹布。 绿党放入鱼腹（完全）。 连接在一个碗里盐搅打的蛋白质和柠檬皮。 静置导致糊状物。 烘焙覆盖箔放置部分盐酸质量和鱼的大小分布。 躺在盐的“羽毛床”鱼和剩余重量覆盖。 烤25-40分钟（取决于大小 的鱼）在烘箱中， 预热到200℃。 盐创建了一个坚硬的外壳，能够保持鱼的汁和风味。 食用前，轻轻地击败了盐和有鳞屑去除。 以这种方式，获得了美味烤鱼，嫩和适度咸。

鱼烤奶油

配料：

500克鱼片

6个土豆

200-250克的酸奶

1汤匙。 汤匙黄油

莳萝和欧芹

3％醋1和c.lojke咖喱

盐，香菜，黑胡椒。

准备工作：

圆角冷水洗净，切成块分成小，撒上盐，咖喱，香菜和黑胡椒，淋上醋。 土豆去皮，横切成4块，加盐调味即可。

切碎的香菜和莳萝与酸奶混合，倒入煮好的鱼酱，放在阴凉处40-45分钟。

酸菜鱼 和土豆被放置在预热的200℃烘箱中约半小时。

现有的送料盘撒上切碎的草药。 装饰，如果需要的话，切片萝卜和黄瓜。