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烘烤在烤箱中完全箔鳟鱼和牛排
美食家世界各地早就什么好吃煮熟的鱼全部或预切成片辩论。 在这里我们建议举办一个小型的战斗,找出自己的喜好。 要做到这一点, 烤在烤箱里鳟鱼 箔在两个方面:从它准备全鱼和牛排。 我们的亲人,谁将会尝试这些菜 - 什么菜将由一个独立的评审委员会更好地解决。
虹鳟鱼在箔烘烤
配料:
2虹鳟鱼;
2汤匙。 湖 橄榄油;
一束香菜;
柠檬;
盐;
胡椒粉。
准备鱼
所以今天 在烤箱烤鳟鱼 箔。 在此之前的阶段,我们还是我们来了,我们开始用鱼清洗烹饪比赛。 拆下散热片,鳃,头,全净膛。 用流动水和毛巾obsushivayut彻底的冲洗。 在整个鱼做一个切口。
腌泡汁
柠檬我的,切成长度为两半,并且它们中的每分为3个毫米厚的薄片。 所产生的挤压果汁,并将其与橄榄油混合的4-5片,加味胡椒粉和盐。 熟腌擦胴体鳟外部和内部。
“堆砌”
香菜一束水,obsushivayut冲洗,切成小块。 Nashpigovyvaem绿色鳟内部。 插入槽柠檬切割片,在鱼的胎体先前执行。
饼
小心包装每个鳟鱼在箔,以使内有点的空间。 我们把鱼放在一个烤盘放入烤箱。 烘烤在烘箱鳟鱼 在箔大约在180度半小时。 在五分钟前,电梯的包裹,并给一点炸鱼的。 即成菜表,无需拆卸箔,而只是轻轻地转动着她周围的边缘。 配菜完全适合蔬菜,蒸熟。
鳟鱼的牛排烘烤在箔
配料:
2牛排鳟鱼;
莳萝和欧芹(干燥的);
调味鱼;
五香粉地面;
盐(最好使用海)。
准备鱼
我们开始我们的烹饪牛排给他们的待遇:件与水和obsushivayut餐巾纸彻底冲洗。 擦胡椒和盐的混合物(后者代表要更加小心,因为 调味鱼 还发现)。 我们把在箔中心(每个片 - 片)的牛排,洒干香草和一个特殊的调味料。
包装在铝箔
所以我们把牛排上箔中心,其网页必须足够大(这里的原理工作:更是小于更好)。 对半折叠箔板,他们发现一块鱼,而且,在其卷紧朝向中心管的每一侧整齐地连接边缘。
饼
将得到的卷积放在烤盘并放入烘箱。 在200度的烘箱中鳟鱼箔烤20-25分钟。 成品牛排铺在菜盘,漂亮的转身离开的顶盖,这样所得的果汁是不是出现了,穿着与自己喜欢的酱料,如果需要的话。
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