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炖牛肉在酸奶油,和其他配方
这种方式 烹调肉类, 像火,帮助,使其柔软,多汁并保存最大,它所含的营养成分的。 炖牛肉 奶油-非常好吃的菜,但为了减少它的卡路里含量,最好是与水混合奶油。 后来在文章中,我们考虑了烹饪一些食谱炖牛肉。
配方№1. 炖牛肉 奶油
配料:
- 肉牛肉 - 600克;
- 奶油15% - 120克;
- 洋葱 - 1件。
- 盐,调味料。
切牛肉切成小块。 应当指出,在更小的部分是,更快的肉煮熟。 油炸的温暖了她的牛肉用植物油(少量)和扩散盘。 石油是只需要确保当你要在热矿筛铺陈肉不被烧毁。 事实上,在 牛肉的准备 让果汁。 那么这将是必要的热量减少到低并覆盖盘盖。 必要每7分钟搅拌肉。 平行清洁和洗葱,再切成圈。 洋葱加入牛肉丝,直到它被烤煨一会儿。 稀释酸性水50〜50,加入盐,调味味道和填充所得肉混合物。 我们保留盖下的炖牛肉低热量关闭。 20分钟后,这将是准备好了。 炖牛肉在酸奶油,非常柔软,多汁爽口。 而最重要的是,这个菜 - 低脂肪,营养非常丰富。
配方№奶油2炖牛肉
烹饪主料:
- 牛肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 几片;
- 奶油 - 400克;
- 黑胡椒;
- 盐;
- 月桂叶;
- 植物油。
牛肉需要洗,干燥,切成小块。 然后撒上胡椒,盐和植物油炸至酥脆。 在那之后,我们的肉转移到煎锅。 弓清洁,洗净,切成半环鱼苗。 然后弓躺在肉的顶部和倒奶油(预先稀释在水中)。 炖牛肉需要约两个小时。 在其准备应加月桂叶和肉要留很短的时间(10分钟)后,小火煮12分钟结束,所以这是一点点温暖。 牛肉奶油炖就可以使用了。
配方№3.炖牛肉在烤箱
烹饪主料:
- 牛肉 - 2公斤;
- 大蒜 - 11个丁香;
- 胡萝卜 - 几片;
- 盐和香料;
- 植物油;
- 果岭。
肉要洗涤,以除去膜。 大蒜干净,胡萝卜,太干净,冲洗,然后篦。 混合胡萝卜,香料,大蒜和猪油获得肉块。 在此之后,轻轻植物油炒牛肉。 然后,把它放入一个套筒或箔片和烘烤约两个小时(180度)。
配方号4红烧牛肉意大利
配料:
- 肉桂 - 1个棒;
- 康乃馨 - 4个。
- 甜豌豆 - 3个。
- 黑胡椒 - 6个豌豆;
- 橄榄油 - 3汤匙;
- 牛肉 - 1.5公斤;
- 洋葱 - 1件。
- 大蒜 - 4瓣;
- 芹菜 - 2个箭头;
- 胡萝卜 - 几片;
- 干红 - 1杯;
- 西红柿 - 600克;
- 香菜。
首先,你需要混合肉桂, 甜豌豆, 丁香,黑圆点和研磨的咖啡研磨成粉末。 加热橄榄油炒两侧的肉约12分钟。 然后把在sloukukker。
在此之后,炒洋葱,直到korichenevogo颜色,加入大蒜,胡萝卜,芹菜炒约4分钟。 倒在地上的香料在咖啡研磨机和其他炒几分钟。 再加入红葡萄酒和再煮12分钟这个混合物中加入西红柿,切成片。 肉,这是在sloukukkere,把制备的混合物和大约8小时制备低模式。
如果你喜欢荤菜,那么这些食谱将是一大福音。 毕竟,牛肉奶油酱,在煎锅或烤箱烹饪 - 是惊人的好吃!
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