食品和饮料食谱

炒茄子,土豆三个简单的食谱烹饪蔬菜料理

美味 素菜 烹饪是一个单元。 充分利用我们的配方和服务于 炒茄子 和土豆。 这种组合将取悦所有人。 该盘可以是在午餐优异第二或全晚餐。 当然,大量的是在烹饪过程中吸收的茄子油,使其成为一个相当高的热量,但在本文中,我们将给出如何避免吸收过程中蔬菜的脂肪建议。

准备土豆炒茄子

对于餐,你将需要:

  • 3-4大马铃薯块茎;
  • 1个茄子;
  • 少许大蒜,盐,香料和植物油。

蔬菜洗净,干净去皮,切成丁状或薄片。 深盘倒入植物油,和炒土豆躺在大火煮5分钟。 在他之后,加入茄子和轰动。 减少热量和覆盖。 炒茄子土豆将在20分钟内准备好,在使用盐的菜末,黑胡椒,大蒜压榨洒。 这将是美味,如果你有一个绿色沙拉或新鲜的西红柿提交您的蔬菜。

炒茄子,土豆在中国

东方美食是不是太复杂,你可以很容易地压倒一些食谱。 取数份:

  • 5茄子中等大小;
  • 3个大马铃薯;
  • 2个 甜椒 ;
  • 一对夫妇大蒜丁香,酱油,2汤匙 马铃薯淀粉, 芝麻和香菜。

蔬菜洗净,去皮,切成立方体。 在一个非常炎热的油先炒土豆,直到招标,在碗盐和地方轻轻的季节。 在同一个煎锅之后,带给准备茄子。 稀释淀粉少许水,充分搅拌以防止结块。 大蒜挤压或印章。 在一个煎锅,结合烤茄子和土豆淀粉,补之以水,加酱油,大蒜一对夫妇汤匙。 煨几分钟,直到液体是厚和粘性。 美味的炒茄子准备。 食用前,撒上芝麻和香菜末。 通常这菜是配有米饭平淡,这就需要倒在蔬菜剩余调料。 当然,你不可能能有他的 筷子。 这道菜的其余部分可以与那些在良好的服务相当比较 北京餐厅 或上海-你肯定变得更糟。

茄子土豆和西红柿炒

对于蔬菜料理,从你的清单中删除:

  • 1个茄子;
  • 3-4马铃薯块茎;
  • 灯泡洋葱中等大小;
  • 一些西红柿;
  • 大蒜,橄榄油,辣椒粉和盐。

茄子切大块冰块和他们布朗橄榄油,撒上盐和辣椒。 土豆还切片炒猛火。 切碎的洋葱和大蒜,西红柿皮。 上有第一油炒洋葱一个煎锅,之后向其中vsypte大蒜和番茄处的端部。 当菜准备好,把它添加到土豆和茄子。 菜需要轻轻炖,但不会很长 - 足够了5个最大的7分钟。 食用前,撒上每个果岭的服务。 在这篇文章的开头,我们已经承诺,将打开你,让蔬菜浸泡尽可能少油尽可能油炸茄子的秘密。 诀窍是放在一个强烈炽热煎锅,煎立方体或蔬菜片的时间双方很短的时间。 有了这项技术的蔬菜根本没有时间好好与脂肪饲养的,因此含有比那些以传统的方式准备了更少的热量。 这就是这么简单。

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