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海绵蛋糕:制备三个不同实施例
海绵蛋糕总是会出来招标,蓬松,非常好吃。 还应当指出的是,它们的制备方法可以采用完全不同的产品。 正是这些或其他成分的选择完全取决于你的下一个甜品的味道和外观。
海绵蛋糕:制备三个不同实施例
1.经典
必要因素:
- 鸡蛋大 - 4个。
- 小苏打 - 甜点勺的二分之一;
- 柠檬汁 - 5-6滴;
- 上品小麦面粉- 1 层的玻璃 ;
- 粗粒面粉 - 凸轮(用于喷粉的形式);
- 植物油 - 2-3小汤匙;
- 砂糖-半 玻璃杯。
流程面团
经典姜饼 饼干蛋糕 需要duhovochnom衣柜极其快速混合和烘烤。 因此,有必要打破4个鸡蛋,从而分离蛋白和蛋黄。 为了蛋黄要添加糖,搅拌它,直到它完全融化。 同时它需要鞭手拂(或混合器),以形成一个站立的蛋白质泡沫。 此外,需要连接两个成分,还清他们的 小苏打 的帮助下 柠檬汁 ,倒入面粉。 面团还建议打蛋器或搅拌机。
烘烤蛋糕郁郁葱葱的过程
海绵蛋糕需要准备一个特殊的可折叠的形式。 在这种情况下,应该有必要用植物油油脂与粗面粉洒。 在一个碗里浇面糊,需要放在一个热炉,它必须被烘烤的约40分钟的饼干。 在此之后,蛋糕必须从模具中,冷却,切割和涂抹奶油被删除。
2.蜂蜜
必要因素:
- 大鸡蛋 - 3个。
- 小苏打 - 甜点勺的二分之一;
- 柠檬汁 - 7-8滴;
- 小麦面粉 - 1层的玻璃;
- 新鲜的蜂蜜 - 3大汤匙;
- 植物油 - 2-3小汤匙;
- 砂糖 - 面的玻璃。
制备生面团和烘烤的过程
对于蛋糕饼干可以用蜂蜜来完成。 然而,这款甜品应确保自己涂奶油,其中还包括了天然产物。
正准备类似于经典的食谱蛋糕,但区别只是在于一个事实,即与沿 糖 的蛋黄并添加所需的三个大汤匙新鲜的蜂蜜。
3.巧克力
必要因素:
- 大鸡蛋 - 3-4个。
- 小苏打 - 甜点勺的二分之一;
- 柠檬汁 - 6-7滴;
- 小麦面粉 - 1层的玻璃;
- 可可粉 - 5大汤匙;
- 厚酸奶油 - 250克;
- 植物油 - 2-3小汤匙;
- 砂糖 - 面的玻璃。
捏合和烘烤的过程中
可可粉和奶油蛋糕的准备是从以前的处方没有什么不同。 然而,对于甜点这种框架是一个更加柔软和芬芳。 还应当指出的是,巧克力饼干常常涂覆有奶油,这也加入到可可粉或碎片,从苦味或黑巧克力棒制成。
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