沙拉“山”。 菜肴的准备的若干变型。

此前，由于粮食短缺女主人限制标准的准备 沙拉的假期表。 通常，这些包括同食-俄罗斯沙拉，香醋和 鲱鱼毛皮大衣下。 迄今为止，需要对这些“名人”的编制中消失，因为我们的市场提供不同的产品数量巨大，可以做出各种节日菜单。 “戈尔卡”最重要的今天之一是沙拉。

至于成分，它们可以是非常多样的。 最主要的-外观和 沙拉的设计 和配方可根据自己的喜好进行选择。

沙拉鸡 和卷心菜

几乎所有的食谱“戈尔卡”生菜要求肉的菜。 这菜是很令人满意的，营养丰富，因此它可以作为核心。 所以，我们需要准备的“山”的成分：

• 鸡肉片 - 1件。
• 鸡蛋 - 3个。
• 奶酪 - 150克;
• 新鲜的西红柿 - 3个。
• 白菜（白色） - 300克;
• 蔬菜;
• 面粉;
• 盐，胡椒;
• 蛋黄酱;
• 葵花子油。

下一步做什么？

要启动zaymomsya准备面团球。 要做到这一点，把鸡蛋，盐和面粉。 揉成面团，并将其分成被放入滚油小球。 然后将番茄洗净，并在沸水中把他们。 去除皮肤和切成条状。

白菜和shinkuem mnom手，将她切碎的青菜。 奶酪切成条状。 鸡肉在沸腾的盐水煮沸12-15分钟铺设。 晾凉后再切成立方体。

煮煮鸡蛋，把它们放入冷水，干净。 三个白和擦菜板分开蛋黄。

现在我们采取的菜，将位于沙拉。 非常大的菜是适合于这个目的。 卷心菜，蛋黄，蛋黄酱，鸡肉蛋白质，蛋黄酱，番茄，奶酪，蛋黄酱：那么，“戈尔卡”沙拉是按以下顺序层铺设。 装饰上熟面团球顶的菜。

这一切，我们的“戈尔卡”沙拉熟。 个饱！

“山”在蒙古语

那么，如何准备沙拉“蒙古山”？ 配方是绝对不难。 我们需要这些成分：

• 鸡肉片 - 400克;
• 甜菜（中型） - 4个。
• 胡萝卜 - 2个。
• 硬干酪品种 - 200克;
• 梅干 - 6件。
• 大蒜 - 3瓣;
• 蛋黄酱;
• 萝 - 束;
• 核桃 - 屈指可数。

通过步骤蒸煮步骤

铺设甜菜和在40分钟沸水煮。 然后把冷水。 我们做胡萝卜和鸡肉一样的。 煮熟的蔬菜擦上擦菜板。 鸡肉切成小块，在锅中炒掉以轻心。 在搅拌机磨李子，核桃则。 三个奶酪中等刨丝器，切丝萝，大蒜经过捣碎器通过。

用大蒜，盐，胡椒蛋黄酱混合的味道。 在一个大拼盘沙拉，“戈尔卡”层。 首先 - 半甜菜渣，然后鸡肉，坚果，蛋黄酱混合。 其次是与奶酪，蛋黄酱，李子胡萝卜。 顶部覆盖所有甜菜渣（包括侧面）。 切碎的绿盘撒上。 现在，生菜“蒙古山”，其中我们提出了几招，就可以使用了。 个饱！

“新幻灯片”

这沙拉将在新年假期表很好看。 这是很丰盛，美味可口。 那么，我们需要什么样的产品准备沙拉，“新幻灯片”？ 它们是：

• 鸡肉片 - 1件。
• 蘑菇 - 250克;
• 鸡蛋 - 3个。
• 奶酪 - 150克;
• 鲜黄瓜 - 2个。
• 核桃 - 一把;
• 蛋黄酱加油;
• 植物油煎炸;
• 生菜;
• 盐。

烹饪处方

在鸡肉熬煮沸12-15分钟盐水。 然后我们拿出平底锅并使其冷却。 切鸡肉切成小块。 我们把炉子上的锅和倒回植物油。 蘑菇洗净，切碎，然后邮寄到炒2-4分钟。

库克煮鸡蛋，凉擦上粗擦菜板。 也有报道用奶酪。 黄瓜切成条状，核桃研磨或用刀子切细。

上宽菜躺着洗涤并干燥 莴苣叶。 然后如下鸡层，用蘑菇和蛋黄酱混合。 以下是鸡蛋和黄瓜。 他们之间必须是蛋黄酱。 其次是奶酪。

沙拉“戈尔卡”，其中，我们在几个变化提供，核桃撒，并担任该台的配方。 享受！

顺便说一句，如果你认为这道菜是相当热量，更换酸奶或低脂酸奶蛋黄酱。 然后，它会不仅味道鲜美，而且也很有用。