樱桃菜 - 非常有用和美味。 一些有趣的食谱

以前，这个非常好奇的蘑菇可以被发现，大多在野生的树桩和死树上。 现在，它在任何超市销售，不知何故成为最常见的产品。 在美国和西欧
牡蛎蘑菇被称为牡蛎蘑菇，在东亚，这是一种精英美食。 在工业规模上，自第一次世界大战以来，它们开始发展壮大。 在准备的形式下，它们非常有用，最重要的是美味。 在餐厅，咖啡馆里供应鸡肉，并在家里烹制。

它们有什么用？ 首先，它们非常类似肉类，它们含有B，C，E，蛋白质和非常稀有的维生素D2的维生素，这有助于肠道的工作。 他被规定为钙代谢和r with病患者。 这些真菌有助于血压正常化，降低胆固醇和去除放射性核素。 它们含有钾，钙， 铁 和碘 化合物 。 蘑菇是低热量，被认为是一种饮食产品。

为了确保菜肴不会失去其性质，香气和味道，在准备时必须遵守几个条件。 他们不能很强壮
火和长炖，炖或炒。 通常的烹饪时间为5-10分钟。 罐头蘑菇 在食用前不需要准备。 腌制，新鲜和咸味可用于各种沙拉。 使用大量香料是不利的，因为它们像香精，蘑菇和姜饼一样具有非常微妙的味道。

该产品 有很多食谱 ，您至少可以写一本小册子。 因此，这里我们将简单介绍一些。 所以，我们从牡蛎蘑菇中提供一张照片。

蘑菇汤面与面

必需成分 ：新鲜的牡蛎 - 300克，一个洋葱，一升水或鸡肉汤，黄油 - 一汤匙，面条 - 70克，欧芹，盐。

我们切成半蘑菇，大块 - 四部分。 切成切片，胡萝卜和欧芹的洋葱在肉汤或水中煮沸。 当他们几乎准备好了，添加蘑菇和低热烹饪另外10-15分钟。 我们扔面条，分开煮熟，并加入酸奶油。 快乐和愤怒！

蘑菇馅饼 （20-30片）

选择烹饪菜肴的veshenok，你不能错过这些美味的馅饼。 面团成分 ：面粉 - 两杯，黄油 - 100克，小苏打 - 四分之一茶匙，三分之二汤匙酸奶油，盐 - 半茶匙和一个鸡蛋进行润滑。

填充成分 ：煮沸的蘑菇 - 250克，黄油 - 50克，煮熟的鸡蛋，洋葱，酸奶油 - 大汤匙，莳萝，胡椒，盐。

将面粉与盐和苏打混合，逐渐加入脂肪和液体。 切面团，混合并冷却30分钟。 新鲜蘑菇，让我们通过一个绞肉机，加入洋葱，褐色油，切碎的蛋和酸奶油，调味料。 如果灌装液体，加入碎饼干。 把一个半厘米厚的面团卷起来，做点小馅饼。 边缘涂上鸡蛋，不会分散。 将鸡蛋和馅饼自己润滑，之后我们在烘箱中高温烘烤，直到它们变褐。 完成。

鱼子酱鱼子酱

考虑到不同的蚝 蘑 ，你不能忽视它们的鸡蛋。

成分 ：400克蘑菇，洋葱，橄榄油 - 两汤匙，一勺桌子醋，胡椒粉，盐。

我们用冷水冲洗蘑菇，并在盐水中煮沸。 我们通过一个绞肉机，然后将其与洋葱混合，以前切碎。 要品尝盐混合物，并加入橄榄油。 完成！

煎蛋卷与蘑菇

完成从vesennok的菜肴，我们将再一个配方 - 快速准备一个煎蛋卷。

成分 ：200克蘑菇，洋葱，向日葵油 - 两汤匙，鸡蛋 - 两三个，盐，胡椒。

我的牡蛎蘑菇，胡椒，盐，放在洋葱，已经切碎，放入锅里，加黄油和油炸直到金棕色。 填充破碎的鸡蛋，混合并准备好。 所有的一切！

Bon appet！