蘑菇肉饼

很难想象俄罗斯美食无派，他们虽小，但在国外的我们的美食非常活跃的大使。 微型，小型和大型，鸡蛋，蘑菇，樱桃，肉和白菜 - 他们是如此不同，有成千上万的食谱。 然而，俗话说，一切美好的蛋糕，但非常好吃 - 那些出炉的祖母。

馅饼 - 不仅味道鲜美，而且也很容易菜。 我做饭的时候我的家人罗宋汤，汤或肉汤，然后一定要烤蛋糕他们。 我们可以问心无愧，一个美味和丰盛的晚餐是准备说。

你总是想请关闭美味的糕点。 我建议尝试我的蛋糕 ，蘑菇，配方 是高兴地告诉你。 对于馅饼面团我做饭如下：在温牛奶中添加酵母，少许面粉和一茶匙的糖。 我离开盖了一个小时下酝酿。 但是她在这个时候准备馅。 我的家人喜欢的蛋糕，蘑菇，所以我们每年夏天为冬天收获足够的蘑菇然后美味的糕点盛宴。 填筑馅饼 ，蘑菇是简单的准备：在黄油炒洋葱，加入蘑菇，盐少许酸奶油。 这就是它 - 灌装准备就绪。

面团去了。 现在，添加到它百克黄油，鸡蛋清一个，糖两汤匙面粉和三杯。 揉透的所有成分。 对于馅饼面团不应该拘于手中。 我们在碗里接班，盖上一条毛巾。 如果填充冷却，你就可以开始用蘑菇模具肉饼。

通常情况下，我炸肉饼用植物油蘑菇，但很多人喜欢在烤炉他们。 所以，为自己选择你将如何准备。 这两种选择都不错。 油炸必要采取足够量的 植物油 烤馅饼迅速，没有时间来吸收油。 另一个秘密：油应该是非常热的 - 它必须是非常热的，然后才开始炒。

对于烤馅饼奶奶配方，对他们来说，她做 的土豆饼 蘑菇。 我很高兴地分享。

为了测试要求土豆，鸡蛋三个，用酸奶油四汤匙，面粉四汤匙植物油50克的一公斤。 马铃薯被煮沸，然后冷却并通过绞肉机通过。 它被添加到奶油，鸡蛋，盐，植物油和豆粕。 土豆面团已准备就绪。

对于需要填充，当然，蘑菇，洋葱，少许白面包，香草，植物油。 面包是必须事先在牛奶中浸泡，洋葱植物油炒，所有的成分，通过绞肉机曲柄并添加到葱，盐和胡椒。

面团应分为两个部分，滚他们每个人的条带。 在第一条传播馅中球在3厘米增量形式。 第一盖的第二条带，切他们用刀子和在边缘处巩固其馅饼。 然后，你需要把饼配蘑菇上的金属片，鸡蛋，烤，用刷子。

当然，任何自制蛋糕 - 是日常不可缺少的菜肴，并为桌酒席。 还有就是几乎没有人谁又能说他不喜欢与各种馅料自制蛋糕。 虽然，不幸的是，许多家庭主妇找到制造长和麻烦的事情的过程中，特别是如果的的余生他们的工作。 在这种情况下，我建议你在店里现成的面团，粉扑，或酵母买，可用于填充一切就在眼前 - 肉，鸡肉，蘑菇，白菜，苹果，甚至是橄榄。 最主要的是蛋糕已经作出了爱你的家人。 毕竟，没有什么是女主人，怎么看他的家庭脸上的满意的笑容更加重要。