木耳蘑菇。 食谱美味佳肴

蜜环菌 - 这是原植物，看起来像毒菌。 因此，在树林里，他们必须非常慎重选择。 但真正的爱好者一年四季，这些蘑菇可以在任何超市购买。 其中，建议煮几乎任何你想要的：要服务作为配菜，煨，加入盐，加入汤，炒或腌。

几乎每个人都喜欢的蘑菇汤。 为了让300克蜂蜜木耳需要彻底清洗，去皮，切碎。 煮两公升的水了四十分钟，连续除去泡沫。 加入荞麦的三个大汤匙，土豆两个立方体，切碎的洋葱，盐少许。 继续煮，盖上。 切碎莳萝，酸奶油即成。

在这种情况下，如果你不能在秋季惹恼蘑菇，这将是很容易在冬季做。 你只需要在卖场购买蘑菇（4千克），把它们洗干净，把它们放在一个锅里加水盖，使其覆盖他们完全。 盐粗盐季节，你将需要三汤匙。 煮蘑菇的热量低一个小时，不断消除泡沫。 这时，消毒罐。 用漏勺传播他们和倾与烘箱干燥的未精制油顶部，以避免氧气的进入真菌。

让我们纠缠于如何在煮炖蘑菇。 这可以非常简单地完成。 要做到这一点，送蘑菇蘑菇在煎锅中不添加油。 接下来，盖上盖子，让他们在自己的汁炖。 当水分完全蒸发，可倒入少许油，放入土豆切片，加入盐和煨覆盖，直到就绪状态。

蜜环菌可以是一个伟大的补充，肉，并提供菜谱 - 菜为假期表。 它需要一公斤 猪里脊肉的。 它使大量的在其中放置大蒜半小孔。 而且这是非常擦盐和新鲜胡椒粉。 放入一大块箔的中部，撒公斤蜂蜜木耳真菌，去皮，切碎。 它可以是多一点盐，使蛋黄酱的网格，撒上奶酪。 我们关掉箔包很紧，并把它放在烤箱预热。 热烹调50分钟，然后发现和箔，以确保表面稍微黄色。 这道菜原来非常原始和美味。

在这种情况下，如果你想你的客人留下深刻的印象，你需要煮蘑菇蘑菇奶油酱。 建议只选择小项目，所以他们不会被削减。 放入深炒锅清洁蘑菇（1千克）与切碎的洋葱，盖沿煨中火加热约半小时到几乎所有的液体的蒸发。 然后他们少许盐，加暖奶油（500克），加入肉豆蔻捏和细磨碎的奶酪（100克）。 减少火煮十五分钟。 这道菜是配有面食，蔬菜或谷物。 此外，它是完美的肉和鱼。

对于任何配方也将工作冷冻蘑菇蘑菇。 如何做是正确的几句话。 清洁得很好，在流水下冲洗。 大样本切成数片，小 - 冻结整体。 让他们干出一点蘑菇，然后在一个小型封装扩展并传送到存储。

他们将需要采取率先走出冰柜，并把它在货架上放在冰箱里，让他们逐渐解冻。 此后，控制他们，并留下在室温下解冻。 使用这种方法的蘑菇新鲜蘑菇。

个饱！