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方药热甜菜根汤荤素搭配
多样化的家庭晚餐是一个丰富多彩的汤。 我们邀请您阅读 菜谱热甜菜根汤 肉。 这个汤(甚至在匆忙准备在multivarka一)为嫩可口,甜菜,必须先烧开,然后才擦和鱼苗。
甜菜:一步步食谱
烹饪要求:
- 350-380克的高质量(可能年轻)猪肉;
- 以及煮软马铃薯 - 3个。
- 2-2.5介质甜菜;
- 1个大胡萝卜;
- 植物油的不完整的2汤匙;
- 1汤匙。 醋的勺子;
- 年轻的香菜,莳萝;
- 2汤匙。 勺番茄酱或糊状物;
- 。1小时勺糖;
- 胡椒(1-2个)的盐;
- 月桂叶;
- 洋葱 - 1件。
准备
在第一阶段,我们将肉煮,并准备蔬菜。
- 烹调甜菜根汤最好先用肉的处理。 将制备的片必须彻底清洗,用纸巾干燥,并切成小块点菜。 这是没有必要抛出猪肉沸水,把需要在冷水中焖肉,所以它不会失去它的味道。 为了甜菜瘦,第一肉汤应该排并已煮的汤在第二沸腾的肉汤。
- 至肉熟,它是安全的投降准备蔬菜的过程。 生土豆和胡萝卜需要皮切成条(胡萝卜和栅板可 - 品味问题)。
- 灯泡洋葱应清洗干净,并在水彻底冲洗。 它可以切成小方块或薄半圆。 熟甜菜也应该从剥离和篦豁免(可以切肋刀)。
在第二个阶段我们敷料。
- 继续来形容配方热甜菜根汤肉,停在一个加油站。 其制备应与洋葱开始。 在公司烤甜菜洋葱给汤的独特风味和色泽。 胡萝卜应单独炒。 然后,它应该抛出的番茄酱,让煨。
- 在胡萝卜的最终混合物,必须添加洋葱,醋,糖和盐的甜菜。 笔芯需要炸约2分钟,然后搁置冷却。
我们进入最后阶段。
- 甜菜根烹饪的肉类,应该从肉汤泡沫经常被删除,猪肉是很长的时间来赶上她。 土豆需要抛出后猪肉鲜嫩。
- 煮沸20分钟后,当土豆可以用小刀很容易刺穿,有必要倒加油。 一旦甜菜沸腾的第一次,有必要添加 月桂叶, 香草和胡椒。
在multivarka
没有少美味,并在同一时间是非常快于multivarka准备深思熟虑的甜菜。 为了它,你需要:
- 300克任何肉;
- 2甜菜;
- 1个番茄;
- 平均胡萝卜,洋葱的一半;
- 柠檬汁的不完全茶匙;
- 平庸的马铃薯块茎 - 2-3 PC。
- 不完全2-3汤匙。 汤匙植物油;
- 升饮用水;
- 盐,胡椒粉和多汁的蔬菜 - 品尝。
考虑烹调的过程。
- 如何煮甜菜根在multivarka? 你必须以肉开始:应该熬两次(或三次 - 牛肉)。 收获的蔬菜应洗净,切碎(胡萝卜和甜菜可以擦)。
- Multivarki容器应涂油和炒胡萝卜和洋葱。 之后你需要添加切碎的西红柿。
- 水洗土豆清洗,切成小方块,然后他们需要在蔬菜馅倒。
- 一两分钟后,蒸蔬菜multivarku可以添加熟肉和水域。
- 第一沸腾磨碎甜菜之后还需要倒入蔬菜和肉类。 5-7分钟至熟汤中加入草药和柠檬汁。
芹菜
也有热甜菜根汤肉和芹菜的配方。 此汤味道是如此丰富,醇厚,甚至他的孩子们高兴地吃。 为了配合第一道菜可以煮鸡蛋的一半和酸奶油。
为了准备甜菜肉汤,你需要以下产品:
- 3-4 鸡大腿骨;
- 1个胡萝卜;
- 中间灯泡葱;
- 芹菜2-3茎。
- 6-7丁香芽干;
- 胡椒和月桂叶(适量)。
OUT了华丽的肉汤,在此基础上的是煲汤。 对于大多数甜菜需要:
- 3-4件。 土豆;
- 0.5公斤煮沸甜菜;
- 1种介质(更好地采取红色) 辣椒 ;
- 3个大西红柿;
- 糖 - 2小匙;.
- 果岭。
甜菜根的制备
让我们在第一阶段肉汤:
- 水洗大腿一定要装满水,把炖时,应减半添加 芹菜 和胡萝卜清洗完全。
- 洋葱应该丁香填写并发送至煮肉汤。 当谈到首次烧开,你需要收集所有他的泡沫,并调低至最小火。
- 这之后,它可以被抛出五香粉月桂叶。 煮芹菜汤必须是40分钟,然后您需要删除,并留下煨肉本身的所有蔬菜。
第二阶段涉及烹饪填充:
- 保加利亚辣椒应洗净并从种子洗净,然后切成小方块。
- 在一个炎热的煎锅油扔胡椒,爆香添加西红柿去皮后5分钟(成浓汤西红柿给予辛辣味)。
我们进入最后阶段:
- 磨碎甜菜沸腾番茄和辣椒一两分钟后加入。 蔬菜几分钟弗莱,他们应该被倒入汤。
- 肉必须拔出汤,排骨下降,回到了土豆。
- 甜菜熬半小时,加入糖,盐和草药在里面。 月桂叶添加为最后的和弦。 最后的沸点后,它可以安全地删除。
结论
我们回顾了配方热甜菜根汤肉,不是一个,而是几个。 我们希望你有些版本会喜欢。
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