食品和饮料烹饪技巧

扫盲运动:有多少时间煮蘑菇

烹饪时间取决于物种的真菌。 他们中的一些需要一两个小时,然后中火,使他们成为适用于食品,和一些比较和五至十分钟。 如何避免错误? 我们的文章将告诉你有多少时间煮蘑菇。

概观

蘑菇 - 一个非常有用的营养食品。 它们含有丰富的微量元素,有独特的品味,非常适合作为一种简单的形式或作为沙拉,大杂烩的补充使用,等等。 蘑菇,你可以放心地包括配方否则就会被吃掉,就必须清洗细菌。 而最好的方式来实现这一点 - 它是适用于它们的热处理,即沸腾。 这对于那些有“有条件食用”(秋野蘑菇,粉红色volnushki,羊肚菌,状态真菌尤其重要蘑菇黑),因为它最初是由于其口味特点是不适合的食物。

多长时间煮蘑菇:牛肝菌,牛肝菌,鸡油菌

用棕色帽子小蘑菇约二十分钟后,煮沸烧开。 你把盘中的黄油蘑菇之前,必须修剪茎,并从薄膜的顶部移除。 牛肝菌菇是相当大的。 烹调前应当彻底洗涤,帽和茎,其应除去筒状部后进行切割。 煮沸后,将水从排水盘,充新,盐和水煮50分钟。 鸡油烹调时间-大约二十分钟。 如果你想要一个更温和的和温和的味道,然后在热处理前把它们浸泡在牛奶中约一小时。 在烹饪过程中,鸡油菌和棕色帽牛肝菌非常重要周期性地除去的水的表面上形成泡沫。

多长时间 煮香菇:香菇, 蘑菇,白杨

蘑菇中,其营养价值和多功能性占据第二位,煮约25分钟。 从白杨蘑菇的水,只要沸腾,一定要沥干。 它包含了所有以前在真菌中发现的有害物质。 蘑菇VA ryatsya不超过四十分钟。 水达到沸点在一个锅里后,就要排出,补充新鲜,不要忘记它的盐。 银耳属于“贵族”的范畴。 烹调时应彻底清洗前先取出腿的下半部分,摆脱了所有损坏区域。 煮蘑菇可以大约5-7分钟。 此外它们的制备涉及油炸40分钟或猝灭。

多长时间煮蘑菇:W ampinony

煮蘑菇需要创纪录的短时间内 - 只有五分钟。 如果你做得过分,他们开始失去其风味。 烹饪后,他们还可以炒或服务。

多长时间煮 蘑菇吗?

现在让我们来谈谈你需要多少蒸汽冷冻和干蘑菇。 在第一种情况下,它们需要被预除霜,优选自然。 只有这样,他们把煮低热量大约20-30分钟。 在第二种情况下香菇要放在冷水中浸泡它们,三个半到四个小时。 只有这样,他们可以在火上放。 水不能更改,否则,你可能会失去的味道。

在这篇文章中,我们告诉你有多少时间是必要的煮蘑菇。 个饱!

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