食品和饮料食谱

我们做煎饼不会对酸牛奶小苏打

尽管现代家庭主妇,煎饼没有准备苏打酸牛奶的疑虑是完全可能的。 在本文章中,我们将观察两种这款甜品的最普遍和简单的食谱。 选择哪一个在家里实现,它给你。

煎饼在酸奶 郁郁葱葱无汽水:配方一步一步

为了准备美味和郁郁葱葱的煎饼不小苏打,以下组件必须购买:

  • 新鲜高脂肪酸奶 - 2杯;
  • 鸡蛋是不是非常大 - 2个。
  • 白甜菜糖,盐 - 根据自己的喜好;
  • 小麦面粉 - 增加在自由裁量权;
  • 泡打粉 - ½小匙;
  • 葵花籽油 - 用于润滑锅;
  • 黄油油 - 润滑产品;
  • 酸奶,果酱,果酱等 - 提供表。

mesim面团

无钠克菲尔煎饼作为美味和蓬松获得,如通过使用所述产物。

揉甜点的准备面团,在室温下脂肪发酵乳产品应置于碗中,再加入发酵粉调匀。 还有一种酸牛奶要加入糖和食盐。

至于鸡蛋,它们应该被分成一个单独的容器中,并使用混合器在最高速度混合。 一旦在碗里形成郁郁葱葱,空气质量和它的转向酸牛奶,再倒入面粉。

混合用勺子或混频器的成分,你可以放心地继续烘烤产品。

热处理

无汽水配方我们认为酸奶煎饼应该只在强烈加热煎锅准备。 在这种情况下,第一批产品需要在植物油少量炒。

把面团倒入锅内,用一汤匙,必须等到oladushek干,布满孔洞的整个顶部。 在那之后,他们必须翻煮一段时间,以同样的方式。

备案早餐

没有苏打酸牛奶煎饼只能以热量的形式呈现的早餐。 在这种情况下,烘焙所有的产品后,建议调味软黄油。 表一吃点心,喝茶,和糖果等果酱,果酱,蜂蜜,炼乳等服务。

我们做的煎饼不苏打酸牛奶酵母

关于如何与传统的发酵粉准备自制煎饼的测试,我们在上面已经说。 但是,这不是创造不需要使用小苏打甜点的唯一途径。

为了获得一个郁郁葱葱含在嘴里煎饼字面融化,许多厨师使用酵母。 由于这种成分,面团烹饪过程中也上升,这给它一个愉快的酸度。

因此, 如何使酸牛奶郁郁葱葱的煎饼 不苏打水? 要做到这一点,你必须购买:

  • 鸡蛋是不是很大 - 1件。
  • 新鲜酸奶脂肪含量高的 - 1.5杯;
  • 白甜菜糖,盐 - 根据自己的喜好;
  • 小麦面粉 - 增加在自由裁量权;
  • 面包酵母 - 1小匙;
  • 葵花籽油 - 用于润滑锅;
  • 黄油油 - 润滑产品;
  • 酸奶,果酱,果酱等 - 提供表。

准备发酵面团

之前炒煎饼没有苏打酸牛奶,应该揉面团的酵母。 对于这种发酵乳产品的炉子上稍微加热,然后它被很好地溶解在糖。 后来在同一盘菜倒入面包酵母。 混合配料,它们松散地盖上盖子,使其温热12分钟。

这段时间后,酵母应该很好vzbuhnut。 制得的物质被添加到一个鸡蛋,盐味和面粉。 具有面团的粘性稠度,其覆盖有盖子背面(可以用常规的布覆盖),并留下静置30-55分钟。 在这段时间oladushek好酵母的面团起床并获得显著的酸度。

如何炒郁郁葱葱煎饼在煎锅?

在炉子炒制酵母碱的方法,是与普通烹饪oladushek,包括那些具有发酵粉不同。 菜肴最大热过热,葵花籽油润滑,然后交替地散布小面团部分。 通常情况下,这是使用常规表汤匙完成。

焙烧后,将酵母的底部oladushek它们翻倒在另一侧具有小的刀片。

全成品在一个单独的板取出,然后抹上奶油的黄油。 在此之后,泛传播甜点的新一批是完全相同的方法制备。

我们为自制的糖果家族表

如果他们提交的表格与热茶热态酵母发面不小苏打煎饼将最大限度地入味。

为了改善这些产品的味道,以及增加热量和营养丰富的早餐,这道甜点应与酸奶,蜂蜜或果酱食用。

总结

正如你所看到的,有没有苏打厨师酸牛奶煎饼不难在家。 有些家庭主妇基本上不用说产品与发酵粉或酵母代替它。 应当指出的是,在浮华与他们的口味这款甜品时,丝毫不逊色于传统。

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