食品和饮料, 巧克力
巧克力滴 - 是什么呢?
自古以来人们都试图甜美生活。 但考虑美味,我们的祖先甜一些食品,我们现在似乎并非如此。 甜食制造业逐年增长变得越来越复杂,幸福的购房者最好的版权糖果。
糖果 - 艺术杰作
任何甜点应该是好吃又好看。 在这个特殊的成就在蛋糕的制作完成。 创建真正的杰作,面包师已成功地实现了风味特色和美感的完美结合。 版权所有蛋糕是如此美丽,那手不能上升到违反这种和谐。
有趣的是,观察如何在巧克力糖衣准备的甜甜圈。 温和的彩色波浪滑翔到地面,倒面团,导致只有吃甜食的欲望。
天然巧克力是非常受欢迎的。 因为它使糖果,它被添加到蛋糕等糕点。
所有这些糕点都是由几十种配料,这本身并没有什么特别好吃的。 一个巧克力滴在烘烤或糖果生产中使用。
为什么要用巧克力滴?
买饼干或松饼,巧克力飞溅,人们经常问自己,如何做这些斑点是在糕点和不溶解。 所有的一切都非常简单 - 它是巧克力的非常下降。
他们可能是无论是在色彩和构图,以及热稳定性有很大不同。
最常见的 - 这是由天然巧克力的人。 滴用于装饰 的糖果产品。 他们给的巧克力香,味。 这是很好当奶油中最温柔会下降这种巧克力滴。
当然,这并不是它建议使用滴的唯一情况。 巧克力球 - 在烹饪过程中具有不可替代的助手糕点釉。 液滴和小板容易熔融并转化成可以用作装饰成分的均质体。
耐热滴眼液 - 正是那些用于烘烤。 由于其成分,他们不散开成在高温下一个无形的水坑,并保持它们的形状。
这些方便的小液滴不仅用于在大制作。 从他们的使用,而普通的家庭主妇评估的好处。 滴容易储存,烘烤或烹调釉适量计算容易。 不再需要站在火炉,等到釉质量达到理想状态。 和融化的巧克力棒的需求也消除了。
是什么让滴?
标准质量的产品组合物应当是:
- 糖;
- 可可脂;
- 卵磷脂;
- 香兰素;
- 牛奶。
它并不总是它的一部分。 根据巧克力滴的类型可以包括代用品和可可脂。
要明白,耐热滴烘烤专门做是很重要的。 它们含有的成分,使他们能够在高温下融化。 因此,不建议处理之前吃。
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