比黑巧克力有用吗？ 真正的巧克力：组合式

, которое растёт в Южной Америке. 巧克力是从热带常绿乔木可可的果实，生长在南美洲的取得。 这浓郁味道的人已经知道在古代奥尔梅克文明的时代，比我们这个时代之前一千年。 欧洲人发现美洲后，巧克力已经成为非常流行世界各地。 渐渐地，我们发明了新的品种和食谱美味此。

众所周知，这种 黑巧克力 比牛奶和白葡萄品种的更健康。 理想情况下，它是从咖啡豆“巧克力树”，可可脂和糖制成。 当可可的比例范围为70％至99％。

苦巧克力味道比牛奶少甜。 这就是为什么它是世界上许多人的喜爱。

一盎司 这种香美味含有大量的抗氧化剂，类黄酮和维生素。 其它健康营养物中存在的黑巧克力-它是可溶性纤维，钾，锰，锌，硒，铜，镁和铁。

像其他类型的这种微妙的，黑暗的苦巧克力，而热量和含糖。 但要适量使用时，它可能对健康产生积极影响。 许多研究，在不同的国家独立进行，也证实了这一事实。

黑巧克力是非常有用的，什么好处都带走了他的瘾甜食爱好者？

对学生正确的工具

它负责脑力劳动，一个艰难的考验或晚餐与亲戚？ 诺丁汉大学进行的研究，发现单件的黑巧克力就足以暂时，两到三个小时，以刺激大脑。 这种效果是由于这样的事实，黄酮醇，黑巧克力的关键部件之一是扩张血管有用的属性来实现的。 正因为如此，更多的氧气可以进入大脑的关键领域，对改善浓度，反应时间和存储器。

顺便说一句，有一个类似的效果和其他一些含量高的食物中的黄酮醇：绿茶，蓝莓。

巧克力可以帮助眼睛

出于同样的原因，是由于更加密集的血液流动到视网膜和大脑， 黑巧克力可改善视力。 研究人员发现，每天喝适量的黑巧克力是一个人的能力，例如，注意运动和区分弱对比是有益的。

甜蜜的抗抑郁药

为了缓解压力和解除心情不好，暗（最美味的）巧克力 - 一个伟大的工具。 事实是，它有助于提高神经递质血清素，它作为一种温和的天然抗抑郁剂的水平。

由瑞士雀巢研究中心的科学家进行的一项研究证实，黑巧克力砖的一半吃2周，每天有助于降低应激激素的水平。 在黑巧克力的顶部含有大量的镁元素，这也是消除压力，疲劳，抑郁和烦躁的斗争中是必不可少的。

甜品高血压

另一个比黑巧克力有用吗？ 如果你有一个略有增加血压，一小块，每天帮助它恢复正常。 据医学研究，可可多酚，每天帮助降低高血压的参与者年龄56〜73岁，谁消耗约6克黑巧克力（含30毫克多酚）的18％为18周。

它是如何工作的？ 黄酮醇刺激内皮（动脉壁），以产生一氧化氮。 此外，反过来，一氧化氮松弛的动脉。 耐血流snizhet因此血压正常。
在未来，它可以帮助的巧克力爱好者为了避免出现问题，如心脏衰竭，动脉粥样硬化，心房颤动，降低各种认知障碍（如老年痴呆症）的发展的风险。

最令人预防糖尿病

巧克力不仅促进血管的健康保护，也有利于保护人体免受II型糖尿病。 黄酮类化合物降低胰岛素抵抗，其允许细胞有效地发挥作用使用胰岛素和其身体。 同时它是一个黑色的苦巧克力有一个非常低血糖指数，换句话说，不会造成巨大的跳跃血糖水平。

美味对心脏健康

黑巧克力可以通过降低坏胆固醇（LDL）的含量略微降低心血管疾病的发生的可能性，根据这项研究，发表在“美国临床营养学杂志”。

此外，可可可以增加高密度脂蛋白胆固醇（即所谓的“好胆固醇”）。 目前还不清楚这是否是由于黄酮类化合物的存在和可可碱可可。

感冒期间宠爱自己

说什么黑巧克力是非常有用的，更何况事实，即它含有一种特殊的成分-可可碱，这有助于遏制咳嗽。

从“英国国家卫生服务”，主动提出要可可碱科学家两次trohstam从慢性咳嗽患者。 两个星期后，他们发现，人们60％的谁了物质，缓解咳嗽。 在伦敦进行的另一项研究，已经证实了这些发现。

美味微妙的问题解决方案

另一个比黑巧克力有用吗？ 长期以来，人们一直认为，它能够缓解腹泻的症状。 这究竟是为什么？ 黄酮类化合物结合并抑制特定蛋白（CFTR），调节流体分泌到小肠，结果未强制等待。

适度就是一切

在过去几年中，巧克力收到了许多负面评论在媒体上。 它的使用与痤疮，肥胖，冠心病心脏疾病和糖尿病的发生有关。

但是，尽管黑暗的不值得羡慕的名声- 最美味的巧克力， 但仍然不是那么可怕的形状和健康。 今天，它的价值在于它的巨大的抗氧化能力。 相对最近存在于可可生物活性的酚类化合物的发现，刺激研究其对老化，高血压和动脉粥样硬化的影响。 而对于茶叶的东西选择糖果时要记住：较高的可可含量，更多的巧克力的健康益处和减少不必要的糖。

因此，这种美味的甜点可以成为一个有用的快感-但只要在合理数量被消耗。