孜然 - 是什么呢？ 有用的和有害的性

孜然 - 是什么呢？ 许多人认为小茴香 - 是茴香另一个名字。 但这种观点是错误的。 让我们更详细地是什么样的植物，它是用来一脸 小茴香，油，好处 和危害从他们身上有哪些？

孜然 - 是什么呢？

国土孜然 - 埃及。 这是伞形科的小厂。 埃及人用它不仅可以作为调味品，而且在制作木乃伊过程的成分。 希腊人和罗马人还使用了小茴香和理解它作为主要香料之一。

在中世纪认为，孜然促进爱和忠诚，所以在婚礼上总是从该植物吃无酵饼供应饮料。

目前，它主要生长在热带国家，特别是在印度，北非，中国和南美。 这种香料主要是与印度美食关联，并在印度主要使用。

孜然是一个小雨伞厂。 它的种子是长度为三到六毫米。 他们有一个条纹褐色。

这家工厂是在西方自由使用，虽然它不是一个传统的欧洲的香料。

香味和口感的特点

孜然具有很强的重性温，味辛，甜香气。 至于味道，它可以被描述为尖锐，功能强大，尖锐和苦。

凡使用孜然？

孜然主要用于调味菜肴。 食品与印度菜常见的，以及在中东菜，墨西哥，葡萄牙和西班牙这些调料。 特别是受他炖在烤架上烹调，以及羊肉和鸡肉菜肴。 它还大米，豆类，茄子，豆角顺利。

该植物是创造这样的调味料如咖喱，和其它可口的香料混合物的组分之一。

此外，它往往是在草药中发现。 在传统草药，这种植物被用作利尿剂，治疗胃功能紊乱和肠胃胀气。 据认为，这有助于建立一个健康的消化过程。 孜然促进血液流动，并且也可加入到冲洗治疗喉炎。 泥敷剂从中用于治疗乳腺癌或睾丸肿瘤。 在阿育吠陀医学，小茴香与 融化的黄油 抽烟来缓解打嗝。

孜然：优点

孜然作为药物的特点：

• 利尿;
• 刺激消化;
• 解痉。

孜然油是铁，锰等多种维生素和矿物质的良好来源。

腹泻，消化不良，声音嘶哑，绞痛，隧道综合症，晨吐经常使用含有孜然药物制剂。 这种工具的好处似乎几乎瞬间。

孕期和哺乳期妇女，医生还建议吃小茴香。 在这种情况下的优点，如下：减少恶心，增加产奶量。

香菜也可用于刺激食欲。

下面是使用小茴香的几个例子：

• 提取物降低总胆固醇，甘油三酯;
• 它有助于防止毒素的肝脏;
• 它有助于药物依赖治疗。

从孜然伤害

像任何其他产品，各种并发症会导致和孜然。 伤害他的人会觉得，其中有以下疾病中的至少一个：

• 溃疡;
• 胃炎;
• 胆结石;
• 心脏问题;
• 糖尿病。

这意味着，病人禁忌使用酊剂和孜然的汤剂。 但是你可以吃一点他们的美味菜肴。

黑孜然

没有太多从平时的辣黑孜然不同。 我伤害了他少一点。 这就是为什么医疗目的使用他的名字。

黑孜然- 是什么呢？ 它是属于一种植物毛茛家庭。 它的油是满的强效活性生物物质，维生素和矿物质，这是非常必要的人。

含黑种草油，用于以下目的的医药产品：

• 胆结石，肾解散;
• 提高效率;
• 蠕虫破坏;
• 治疗感冒;
• 去除痰;
• 治疗风湿;
• 清洗;
• 防止新摩尔外观;
• 增强免疫防御;
• 治疗麻风病;
• 治疗腹泻 ;
• 除去从蛇咬伤毒药;
• 还原淋巴结大小的;
• 改善视力;
• 治疗实体瘤的;
• 治疗慢性头痛;
• 治疗血管闭塞;
• 静默神经系统;
• 提高泌乳;
• 除去疣;
• 治疗呼吸困难的;
• 摆脱感冒的;
• 增加的效力。

黑孜然 （它是什么，你已经知道）不仅用于注射，也为压缩。

香料黑籽油几滴放火有助于驱除蚊子和其他昆虫讨厌。

至于用量，成年子女的速度可以带来真正的伤害。 因此，有必要减少大约两到三倍。

严禁使用孜然到谁经历了移植的任何器官的人，以及那些谁出现严重的心脏问题。

与所有的 小茴香的有益特性， 人们应该记住，一切都在适度良好。 因此，尽量不要在烹饪时用香料做得太过分了，如果你决定使用孜然油，你必须先与治疗师咨询。