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奶酪大理石:性能,使用,有害

大理石奶酪是牛奶的基础上编制的半固体凝乳酶产品。 这种干酪具有许多特征,主要其中是的它的几个品种的组合。 其中之一是有色与天然染料,从而提供一个美丽的奶酪具有特殊的,像切割大理石花纹。

它保持奶酪是两个月以上在不超过8℃的温度下 美联储产品在所有店头完整的货架。 它们的重量是大约3公斤。 至于脂肪,大理石奶酪含有不超过45%。

产品是否有用

大理石芝士,从消费者的评论有关其大多是正面的,是有用的产品。 应该牢记的是许多人(包括矿物质和维生素的量)取决于它的成分。 该产品含有多种所必需的人体正常功能的化合物。

半硬干酪含有丰富的脂肪和蛋白质。 此外,这样的产品提供与人体必需氨基酸(例如,ω-6和ω-3)。 由于钙,磷,为的头发和指甲的正常生长,以及强健的骨骼至关重要的大理石芝士存在的一部分。

大理石奶酪性能

大理石奶酪具有独特的组成。 它不仅包含氨基酸,还含微量元素维生素。 这种产品的青睐是难以估量。 大理石奶酪具有以下特性:

  • 它有助于维持正常的新陈代谢;
  • 它浸透身体有用的物质,并消除饥饿的感觉;
  • 改善皮肤状况;
  • 激活大脑;
  • 它减轻失眠和应力状态;
  • 改善消化系统;
  • 它可以防止疾病的发展,包括龋齿。

应当指出的是,该产品很容易被人体吸收。 它不仅是孩子,但也为孕妇和那些谁患有糖尿病,贫血,结核病患者有益。 大理石芝士应该由人从事重体力和脑力劳动消耗。

用于烹饪

奶酪大理石被广泛用于烹饪。 本品在其纯粹的形式是一个很好的零食,是完美的咖啡和茶。 另外,大理石奶酪可用于经典的和热三明治的制备。

该产品可以用来烤各种菜肴:鱼,家禽,猪肉。 大理石奶酪被认为是新鲜蔬菜和其他菜沙拉的好配料。

不要忘了,半硬奶酪是不适合的面霜和奶酥的准备。

产品是否有害?

奶酪大理石,它的卡路里含量是每100克产品的326千卡,很可能损害。 这是没有必要使用这样的产品对于那些谁拥有有个别不容忍其组成成分。 此外,大理石奶酪具有较高的卡路里含量。 因此,不建议大量使用那些谁是肥胖,并严格按照这个数字。 当饮食中,应该从饮食大理石奶酪被排除在外。

此外,许多厂家无法完全指定 的产品组成。 在某些情况下,凝块是添加着色剂和添加剂E.他们中有些人可能对健康产生不利影响。

是否有可能在家做饭?

许多人认为,奶酪不能让自己的大理石。 然而,实践表明,事实并非如此。 你可以在家里煮美味和健康的产品。 整个过程需要一点时间。 对于大理石奶酪的准备工作应提前做好准备:

  • 胡萝卜汁或苹果胡萝卜 - 150毫升;
  • 牛奶 - 第2升;
  • 酸奶 - 400克;
  • 鸡蛋 - 6件。

制备的过程

为了准备本产品在家庭中,有必要把所有材料放入2个等份。 一升牛奶要煮沸,然后与盐结合。 就够了半汤匙。 牛奶要添加果汁调匀。 另外,有必要混合酸奶油和鸡蛋。 由此产生的质量是在沸腾的果汁和牛奶轻轻倒出。 煮沸混合物应该是在6分钟内,不断搅拌。 在此期间,血清完全从凝乳质量分离。

纱布应在若干层被折叠和放置在漏勺的底部,然后把它在成品组合物中。 虽然乳清水渠,需要做好准备,使产品的第二部分。 当此汁加牛奶是没有必要的。 作为结果,应该得到两个奶酪块。 他们需要一利特尔·米克斯,以保持奶酪的原始纹理。

当完全排出乳清,产品应被放置在压力下。 要做到这一点,你可以把奶酪在一个碗里,然后用板覆盖。 在这种结构的顶部,有必要放几瓶水。 奶酪将在六个小时以后准备。 该产品将被放置在冰箱中。

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