银行腌黄瓜，如鼓，过冬

银行泡椒黄瓜，如鼓，是相当真实的。 要做到这一点，你只能使用合适的产品，并严格遵守食谱的所有建议。

作为一项规则，在银行黄瓜，如鼓，收获没有地下室，它可以在整个冬季储存零食谁的家庭主妇。 应当指出的是，根据自己的口味和脆像绝不蔬菜不如在古典的方式进行。 此外，他们不一定在冷。 保守型坯可包括在室温下，但只有在黑暗的地方。

黄瓜在冬季银行做（如鼓）

只有年轻的小尺寸蔬菜应被用来获得最香和美味小吃。 黄瓜必须用于酸洗，没有大的种子和坚韧的皮肤。 如果这样的空白使用大和成熟的果实，它会变成不好吃，当然不喜欢在桶做了一个。

因此，如何收获银行黄瓜，随着鼓？ 要做到这一点，你需要准备：

• 年轻黄瓜（不混洗大且厚皮肤） - 约1.5公斤的3升罐;
• 干莳萝（雨伞） - 2个小块。 对银行;
• 黑醋栗叶（清新） - 2-3 PC。
• 樱叶（清新） - 2-3 PC。
• 橡树叶（新鲜或干燥略） - 2个。
• 辣根根 - 的3-4厘米在银行长度;
• 辣椒 - 1个荚;
• 鲜韭菜 - 3-5个。 对银行;
• 氯化钠 - 每140克公升液体。

家庭预制件加工零件

就像在冬季银行鼓黄瓜采购相当简单。 首先与所有的蔬菜处理。 彻底清洗，并在盆内用冰水传播。 因此承受黄瓜应该是几个chesov。 这种处理方式将会使蔬菜保持清晰和刚性。

另外单独制备，和其他部件。 所有蔬菜彻底洗净，并用开水烫。 至于蒜瓣，然后清理它们，离开整个表单。

蔬菜预制件的形成

如何腌制黄瓜鼓银行？ 第一步骤是制备容器。 为此，三升玻璃瓶。 他们不应该进行消毒。 在又蔓延干莳萝的雨伞槽的底部，叶葡萄干，樱桃，辣根根和全韭菜和 橡树叶。 顺便说一句，最后的成分包含那些允许脆脆的黄瓜腌制和密集的物质。

（在一个较小的，或者相反，大党），樱桃和黑醋栗叶子的数量可以自行决定改变。 关于橡树叶，你不应该虐待他们。 过量的此组件会使果皮泡菜非常艰难无味。

毕竟果岭将在锅里，它被放置稳固和新鲜蔬菜。 （一直到顶部）。 此外，还发送和辣椒的吊舱。 最后的成分自行决定使用。 如果你想获得的小吃，它除了是强制性的。 如果没有，最好是从辣椒拒绝。

让盐水和醋渍蔬菜

在银行腌制黄瓜桶之前，你应该准备腌料。 我们正在使40克氯化钠在1升的冷水中的速率。 各组分充分混合，而香料完全溶解。 此后，将盐水倒入罐（顶部到底部），并立即覆盖多层纱布。 在这种形式下， 泡菜 银行为鼓以留下 室温下 3-4天。 在此期间，卤水应该是酸，变得浑浊。 顺便说，一些厨师的他甚至发霉。

在准备膳食的最后阶段

此期间从表面小吃模具中取出后（如果形成），然后倒入盐水中的任何金属容器中，并煮沸。 几分钟后，他再次倒在蔬菜，这是马上滚。

现在，你知道怎么做鼓黄瓜银行。 缝容量后，它翻过来并包裹温暖的被窝。 在这种状态下，产品保持温暖，直至冷却。 此外，它在一个黑暗的地方被删除并保持大约六个月。 顺便说一句，吃零食等食品应该只有1-2个月后。 在此期间，黄瓜完全“成熟”，香脆好吃。

制备腌渍黄瓜在银行，当滚筒

在上面，你在玻璃罐烹饪木桶黄瓜的最简单的方法。 然而，有创造这样的开胃的另一方法。 为了实现它，我们需要：

• 年轻黄瓜（不混洗大且厚皮肤） - 约1.5公斤的3升罐;
• 干莳萝（雨伞） - 3个小块。 对银行;
• 黑醋栗叶（鲜） - 4个。
• 樱叶（清新） - 4个。
• 橡树叶（新鲜或干燥略） - 2个。
• 辣根根 - 的3-4厘米在银行长度;
• 韭菜 - 5件。 对银行;
• 浅盐 - 每140克公升液体。

制备的过程

腌黄瓜 银行如鼓，做出几乎相同的方式在上面的配方。 蔬菜洗涤，在冰水中培养，然后在预先准备的一个密闭容器传播。 顺便说一句，银行提前把所有的药材，干燥莳萝，山葵根和蒜瓣。

一旦准备的成分会在容器中，倒入他们细盐和良好的震动。 之后，他们从水龙头浇通常的冷水。 这样，在银行为鼓，盖罩玻璃的黄瓜和在室温下为恰好一天。 经过一天的排水泡菜（在深锅）蔬菜后，而他们自己彻底用冷水（右岸）冲洗。 在同腌黄瓜的海湾，他们再保持24小时。

为了进行描述应该是2次以上的动作。 第三天上速射的融合卤水烧开，然后倒入罐中。 如果它丢失了，然后添加到它的一些水从水壶。 在此之后，立即蔬菜滚并打开。

如何以及在何处存储的泡菜？

厚厚的毛毯包裹预制棒，他们留下来热身，完成冷却。 在黄瓜银行年底在黑暗的地方桶装清洁。

仅一个月后打开罐头坯应该的。 如果你之前做到这一点，那么就不必用得到添加剂的蔬菜香味清新喂一次，柔软，不好吃。

吃零食，与第二和第一的课程，以及含酒精的饮料一起。