如何腌制大蒜快速又好吃？

从腌咸的菜总能找到很多的球迷。 在寒冷的天气，他们是新鲜的理想替代品，只在春季和夏季真的好吃。 和醋蒜 - 在冬季是很难瓶坯更好。 味道极佳，易于制备的，使用的通用性是某些优点，例如预成型件。 你不知道如何 腌大蒜？ 请尝试以下方法之一。

配方第一

之前 腌蒜， 你需要做好准备。 切不要和 不干净的 头，简单地冲洗一下彻底在流水下。 选择优质新鲜大蒜没有斑点或软的区域。 准备干净的罐子进行酸洗。 在其底部奠定了一下丁香和胡椒黑色的。 对大蒜的紧凑头预备了香料的顶部。 倒入开水，盖紧并留下腌在室温下24小时。 一天后，沥干水，而不从罐取出蔬菜。 准备一个特殊的卤汁。 为它需要 汤匙 通常6％醋，五克的糖和盐的量相同。 在一升的水混合一切，煮沸，倒入银行和卷起他们的帽子。 在冬季，你不只是高兴，已经学会了如何腌大蒜。 辣松脆点心，将有助于多样化的菜单，并增强免疫系统，因为即使在这种形式，它保留不仅香味俱佳，而且营养物质。

第二食谱

冲洗先前剥离蒜瓣，紧紧将它们放置在一预先准备好的玻璃瓶中。 醋蒜之前，银行应当按规定清洗和消毒。 使腌料。 这种混合玻璃桌子6％的醋和三杯水，煮到沸腾，盐，半汤匙砂糖vsypte汤匙。 每一个罐中的一个升体积得到足够量。 浇筑前的卤汁放蒜上的辣根，桂花，丁香叶和一点肉桂，胡椒，莳萝或香菜。 倒入制备的混合物和紧紧卷起盖。 收获在冬季完成！ 准备这个食谱大蒜是微甜的，但有点辣，最重要的，很香由于香料的组合。 但是，你可以实验，并增加了银行的调料根据自己的喜好。

食谱第三

小心地从皮肤清洁牙齿并用流动清水彻底冲洗。 转移到无菌夸脱罐，放置得足够紧，但不能挤压。 准备加味腌。 要做到这一点，普通混合两汤匙的醋，一汤匙一匙糖和一茶匙-盐。 水中加烧开，填写收到腌料大蒜。 为了 消毒罐 卷曲之前，将其保持在约五分钟，之后盖，紧紧卷起开水。 现在你知道如何腌制的大蒜，并可以很容易地做出美味的股票过冬。