如何磨与糖过冬覆盆子？ 健康食谱

这个菜 - 不是很卡纸。 许多人认为它冬天的弊病真正的灵丹妙药。 毕竟，这不是什么秘密，如果浆果季节用糖过冬研磨覆盆子，然后在寒冷季节不能怕感冒和传染病。 够每天盛宴美味药物提供您的身体保护。 但是，如果你生病了都是一样的工作，然后覆盆子，糖泥，可以显著改善患者的病情和他带来可观的乐趣。

谨慎选择

首先，选择那些浆果，将成为一个有用的美味。 皱纹，昆虫叮咬，收集到的前一天，但从来没有处理，和任何其他的水果，其质量是毋庸置疑的，推迟。 无处可把它们扔掉 - 新鲜出炉的货物可以发送和从podkisshih把一个伟大的葡萄酒。 使医疗果酱我们将口号是“一切顺利 - 可儿”下，因为首先他们会得到它，所以得到它只有最美丽的覆盆子。 选择糖更容易：这是清洁和干燥的主要事情。

制备工艺-配方“覆盆子糖”

仔细观察，让您的果酱浆果是不耐脏。 为了磨在冬季糖覆盆子，不洗浆果！ 这一点很重要，因为它几乎是不可能完全干燥的覆盆子和原水可引起发酵和腐败。

下一阶段 - 磨。 如果浆果小，所以不能磨。 重修补匠 - 剁碎或使用搅拌机，然后在zasyplem 1:1的比例浆果糖：1。 彻底混合木铲，并立即在巴氏杀菌银行扩大。 为了密封可以使用常规的烹饪纸，塑料或 真空盖。 保持一个果酱可以在冰箱里，但如果有一个冷窖 - 这是可能的，有。

青春的秘密

为什么果酱覆盆子，不受预加热处理，只要存储？ 秘密被包含 在覆盆子维生素。 维生素 c ^ -一个强大的天然防腐剂，这是他负责这个有用的东西的安全性。

树莓的好处

树莓的结构包括大集的有用物质。 其中最主要的 - 维生素A和维生素C：

• 维生素A - 加强头发和指甲，活化肌肤，明目;
• 维生素C - 是负责免疫和抗病能力，增加身体的音调。

此外，覆盆子有益于心脏和消化系统，具有流行期间较强的预防作用，它有助于应付热量，并保持身体的力量来对抗疾病。 这就是为什么每个女人都急于在冬季糖擦覆盆子，考虑其家庭的健康。

替代方法瓶坯

这些谁害怕发酵，有可能在冬天有点不同糖磨树莓。 为此，珐琅碗浆果和糖，你需要把在火中，加热至70-80度。 这个温度将确保食品和维生素不会死完全安全。 卡纸的保质期比“原始”更长的时间 - 长达一年。