如何煮鸡肝？

如何煮鸡肝 - 认为最有用和最有效的技巧。 鸡肝 是最美味的菜肴，其维生素和有用性高的内容之一。 这道菜将吸引所有家庭成员，特别是儿童。 但是对于 烹饪鸡肝 的孩子应该遵循一些规则，这一切我们将在下面讨论。

首先，考虑一些提示，鸡肝的选择，其正确的储存和准备。 之前购买的副产品就要看颜色，应该是没有血块黑褐色，有光泽的表面。 一个好的肝脏不应该崩溃，并有橙黄色的色调。

要了解如何煮鸡肝，你必须先学会如何妥善存放。 买一个副产品，有必要总是看 的到期日期 和金额。 更好地利用小块。 冰冻的肝脏最多可以存储在冰箱三个月，但冰箱里 - 只有2天。 要保存的苦菜，你可以装满水，并在此状态下留下了几个小时。

如何煮鸡肝？ 它可以炒，煮或熄灭。 考虑这几个选项。

对于常规的经典处方取 - 鸡肝在0.5千克，2个洋葱，植物油用于油炸，盐和胡椒粉的量。 倒入锅内放油火上，切polukolechkami洋葱炒黄油。 少许盐，再加入切碎的肝脏。 一起炒5分钟左右，再放入花椒。 您可以添加一种特殊的味道香菜。 作为配菜合适土豆泥或蔬菜。

如何 炒鸡肝 特别好吃？ 要做到这一点，我们需要采取以下食物 - 鸡肝大约有一公斤，盐少许，洋葱2个，胡椒粉，植物油，香菜或莳萝（你可以两者都做）。 此外，在这个配方加酒或端口。 在油锅热，炒洋葱，切碎环，15分钟，加入盐。 然后，葱平板上铺开，并采取了肝脏。 倒在油，放入锅中炒四面切碎肝脏几分钟。 然后把洋葱的鸡肝。 葡萄酒（或其他饮料）带来在锅中沸腾。 该过程不能超过一分钟。 获取酱倒入肝脏和洋葱，并在它的上面饰有切碎的香菜或莳萝。 您可以弄碎煮鸡蛋。 在沸腾的所有酒精穿脱的过程中，只会有一个漂亮的，美味可口酱。

要了解如何煮鸡肝儿童，就必须遵守以下规则。 首先，以维持在烹调前的水的副产物，这菜将增加的柔软性，并消除异味。 对于孩子来说是最好煮肝不是一个蝴蝶结，和谷类，如小麦粉。 要做到这一点，滚盐和小麦的片，然后在黄油炒。 为了让肝脏的一种特殊的柔软性，它可以是几分钟在水中浸泡不和在冷牛奶。

如何煮鸡肝？ 它必须充分洗净，炒至熟。 你可以用酸奶油或蛋黄酱的菜。 为此，我们采取 - 酸奶油，洋葱，肝，香菜，柠檬汁。 与植物油切碎的洋葱和肝脏平底锅煎至熟，再加入酸乳酪（蛋黄酱）和柠檬汁。 离开了几分钟，然后用切碎的香菜撒。 作为配菜是更好的选择土豆，米饭或面条。

因此，我们研究了烹饪鸡肝几个选项。 所有这些都非常简单。 如何煮鸡肝？ 您可以添加到它的酒或酸奶做在自己的果汁，蔬菜放入蘑菇或。 一个肝脏可以预先炒洋葱，放入锅内，加水煨至熟透。