如何煮多少分钟，熟蛋 - 荷包蛋

大概没有一个人谁不知道多少煮煮鸡蛋在小袋中，并煮沸。 但如何让鸡蛋荷包蛋，水煮蛋或没有外壳，多少应煮煮鸡蛋，这种原始的，简单而美丽的菜 - 不知道的一切。

它看起来像这个菜很好，像一个精致的白色花黄色心脏内。 这样的鸡蛋将萌芽完美装饰早晨食用燕麦加快沙拉，切割（以绿叶生菜），三明治或去作为一个单独的菜。 这些鸡蛋只是美妙的味道，蛋黄柔软的，温和的，像温暖的奶油色和白色细腻，轻如空气糊状。 这是一个传统的菜在法国早餐。 但是，我们的美食家也开始实现它在普通菜单，已经知道有多少煮鸡蛋这种美味佳肴。

库克荷包蛋很容易，只需要一点小技巧。 毕竟，你只需要煮鸡蛋没有外壳，因此认为他准备预期和成品看起来开胃。 你并不需要知道到底有多少分钟，熟蛋，因为在这个菜，这一切都取决于鸡蛋的新鲜程度和大小，以及陶器，甚至幅度。 因此，准备被在眼睛上的每个时间来决定。 这是不是当你可以把做饭，搬走了一段时间的情况下，你应该总是在火炉。

如果你是一个初学者在这个行业，它更容易使用，制备方法“傻瓜”。 要做到这一点，在一个碗里烧开水足够深加盐（至 沸点温度 高于），并加入到煮沸生鲜蛋。 鸡蛋应不超过一周前，最好很新鲜，不同的味道和一致性将受到影响。 蛋是一个美丽的，但不是抹布，比第一次更好，煮沸在 保鲜膜。 为此目的，杯或碗嵌入聚乙烯食品，外伸边应，并且被驱动到所述凹部的鸡蛋。 该膜的边缘被连接以获得一种袋，等等都在沸水中删去。 在这里，无论有多少鸡蛋要煮熟，监控烹饪过程是非常重要的。 菜准备好后，得到卵，在先前所必需的板以除去膜铺设。

鸡蛋准备要轻柔，松软。 蛋黄是像一个柔和的奶油，蛋白 - 婆娑宽松的花瓣。 它是只需要知道大约多少分钟煮鸡蛋，以免消化。

当烹饪时间和可用性你设法让空调菜poluvzglyada将决定多少分钟煮鸡蛋，就可以开始做正确的方式，无需出菲林。 在水，你需要添加醋（餐饮每升水勺），盐略。 然后，通过类比。

在钢包破蛋，快速，准确地放置在微沸的水。 数分钟后的传球，和蛋白质变成了淡白色，有必要让一个鸡蛋用漏勺检查蛋白质的准备程度，如果是已经煮熟，但蛋黄仍然存在 - 菜准备好了。 这样做美味的早餐，你会不会很难确定大约多少分钟煮鸡蛋保持同步，因此，准备好你的早晨咖啡或茶。

对于在水中更生动的味道，你可以添加各种香料香的，但随后白蛋白轻微受损。 您还可以使用天然染料，使蛋白质黄色（红花），覆盆子（甜菜汁），等等。用香草和调味料的首选洒已经结束菜煮鸡蛋的各种酱料。 另外像红酒（蛋白质变成暗栗色，非常不寻常的味道）煮鸡蛋，炖酱（黄油，葡萄酒，柠檬汁，芥末等），得到了普通蛋的一个完全独特的口味。

享受新菜餐点从普通鸡蛋！