如何快速，美味地腌制白菜

如何腌白菜？ 这个问题是很多人关心的。 这里有一些原始食谱，将有助于您的饮食多样化。

白菜古里安

为了在这个食谱上腌白菜，你需要先清洁甜菜，并用半厘米厚的板子切开。 接下来，小白菜头被切成大约六到八块，切成大蒜，如果你想要的话，芹菜。 在菜的底部放置一层甜菜根，然后卷心菜，然后撒上大蒜和芹菜，再次放入甜菜，然后放入卷心菜，从而到达船只的顶部。 进一步煮沸水，用热盐水倒入白菜（为了一升水，我们吃一汤匙盐）。

如何在保加利亚菜中腌白菜

对于 盐渍白菜， 您将需要：

•五十公斤白菜

•二十升水

•一公斤盐

发酵过程：

拿白色的中等大小白菜头。 还有一个改变，你可以拿几个红头。

我们从上部叶子上清除头部，并在树桩底部切割横切面。

3.将白菜放在带有洞的桶中，残留在盐水中。

在浴缸的底部，您可以放一个小麦，所以采购的过程会更快。

5.准备盐水：将盐溶解在热水中。 为了使液体不浑浊，您可以通过纱布使其变形。

我们把白菜盐水倒在上面。

7.在盐析过程中，需要排出并充满液体几次。 因此，白菜会平均盐渍。 在第一个星期，腌菜应该在一天内排出，而在第二个星期 - 二等等。

如何腌白菜馅

对于盐渍你将需要：

•白菜

•约一升水

•五十克盐

•一汤匙甜菜汁

•胡萝卜

•苹果

煮白菜的过程：

小（最好松散）的头部被切成四部分，然后用沸水填充。

2.当白菜在叶子之间冷却时，您需要放入胡萝卜和苹果以及 欧芹 的 根部。 你也可以放置家里的空白和李子梨。

3.将填充的头部放入平底锅中，然后倒入盐水（水，甜菜汁，盐）

4.用布覆盖锅盖，重载。

我们在室温下离开一个星期。

然后你需要把它存放在阴凉处。

如何 在罐子里腌白菜 （简单 食谱）（甘蓝酸 罐在罐子里）

要准备这个食谱，你需要：

•白菜 - 3公斤

•300-400克胡萝卜

•盐

•水

盐渍白菜的过程：

卷心菜切碎并与胡萝卜混合，切成条状。

我们把所有东西放在一个3升的罐子里，把它捣实。

我们准备盐水：一升温水，我们吃两汤匙餐桌盐。

4.倒入白菜盐水放在温暖的地方。

在第二天，你需要在几个地方将白菜刺穿到底部。

在第三天，将盐水合并，加入一汤匙糖。 你也可以加几滴莳萝油或月桂油。

7.降低你需要向上移动的白菜层，然后用新的盐水倒入一切。

8.我们在某种温暖的地方离开一天，然后将其存放在寒冷中。

如何在咸水中腌白菜（美味可口酸洗）

酸洋葱卷心菜

对于这个食谱，你需要：

•20公斤白菜

•一公斤洋葱

•600克胡萝卜

•半公斤盐

烹饪酸菜的过程：

卷心菜适用于洗涤和切碎，然后用盐擦拭。

2.将卷心菜与胡萝卜（切片稻草）和洋葱混合。

3.以这种方式准备，用黑胡椒倒入产品并放置月桂叶。

我们把所有东西彻底混合，把它放在一个平底锅里，夯实好，盖上一块盘子。

第三天，为了从白菜中除去气体，有必要用棍子将其刺入底部。

第四天，将白菜很好地挤压并转移到罐子里。

盐水煮沸并用白菜装满。

8.用盖子紧紧盖住盖子，并将其在热水中煮沸。 升温煮沸约10分钟，3升约35分钟。

知道许多食谱，如何腌制白菜，使它总是不同，你不会停止惊讶你的家人和客人。