食物和饮料烹饪技巧

如何在煎锅中制作粉红沙拉

粉红鲑鱼是一种非常适合准备各种菜肴的鱼,但油炸时有时会变得稍微干燥。 这就是为什么很多人问自己 如何 在煎锅中 制作粉红色的三文鱼 ,使其美味而不干燥。 关于油炸时鱼的干燥的意见通常出现是因为在烹饪过程中,大多数人不遵循一个简单的规则:很少有人知道粉红色三文鱼的所有脂肪都位于皮肤下面,所以有必要用皮肤油炸。

如何正确地在煎锅中制作粉红色的三文鱼? 这需要一套简单的产品:

  • 新鲜或冷冻的粉红色三文鱼 - 1 pc;
  • 向日葵油 - 6匙;
  • 面粉 - 4汤匙;
  • 白色干酒 - 半杯;
  • 红磨胡椒 - 半茶匙;
  • 盐 - 1茶匙

在开始炒粉红色三文鱼之前,必须用剪刀清洗,冲洗,切割翅片,然后如果您已经购买了未加油的鱼,则将其全部卸下。 在此之后,有必要将胴体上的鱼切成片,长度相当于两厘米。 之后,您可以开始将面粉与盐和胡椒粉混合,然后将粉碎的三文鱼切成薄片。 以这种方式准备的鱼必须放在已经加热 植物油 的煎锅上 。 对于如何在煎锅中制作粉红色三文鱼的问题,我们已经来临了,因为每边的煎炸片需要五分钟,之后 用白葡萄酒 倒入鱼中,放出,直到它从锅中完全蒸发出来。

这就是关于如何在煎锅中制作粉红色三文鱼的问题。 如果油炸后,您认为鱼油太多,那么可以通过放在多余油浸泡的餐巾上来纠正。 所有的一切! 来自煎锅的多汁和美味的粉红色三文鱼已经准备好了。 在服务之前,部分鱼可以撒上磨碎的奶酪或切碎的蔬菜。

如果您使用粉红色的鲑鱼爱好者识别自己,则会非常关心菜肴的卡路里含量,因为您观察体重,以下食谱对您而言将会有用,您将在此学习如何制作粉红色三文鱼。 如果你这样做,那会变得多汁,美味,很温柔。 对于烹饪,您将需要以下产品:

  • 粉红色三文鱼圆角 - 300克;
  • 蛋黄酱 - 50-70克;
  • 小灯泡
  • 硬奶酪 - 70-80克;
  • 绿色,盐,鱼调味料,植物油,箔。

烹饪过程如下。 首先要洗净鱼,盐和撒上调味料,然后用蛋黄酱去上衣。 然后把莳萝,洋葱放在上面。 将所有东西转移到箔上,然后撒上磨碎的奶酪。 把箔翻起来,倒入少量的水里面,把所有东西都放在烤盘上,然后把它送到烤箱里。 粉红三文鱼不应该烘烤超过25分钟,这个时间已经足够了。 所有的一切! 现在, 用铝箔 烤的 三文鱼 已经准备好了。 它必须切成几部分,然后可以用蔬菜或土豆。 如果你做饭太多,剩余的鱼就可以放在冰箱里,第二天就在微波炉里加热。

如果您对如何在酸奶油中制作粉红色三文鱼的问题感兴趣那么可以说它可以被炖或烘烤。 接下来,我们将讨论第一种方法。

要在酸奶油中扑灭粉红色三文鱼,您将需要:

  • 粉红色三文鱼胴体中间 - 300-400克;
  • 酸奶 - 150克;
  • 洋葱;
  • 蔬菜油 - 3汤匙;
  • 调味鱼, 黑胡椒,盐,干,新鲜草药;
  • 土豆 - 500克。

奶奶应切成块,宽度为1-1.5厘米,然后加盐。 洋葱和炒。 在上面放上鱼,倒入酸奶油,用水稀释,加入香料。 所有这些炖中等热量15分钟。 单独煮土豆 用土豆喂鱼。

Bon appet!

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