郁郁葱葱的belyashi在煎锅：最好的食谱和烹饪特

Belyashi -国家 鞑靼菜， 这是一种油炸糕点塞满了肉。 他们是开放式和封闭式。 他们是从酵母，酸牛奶或死面做。 阅读今天的文章后，您将学习 如何做饭belyashi 肉煎锅。

一般建议

为了准备使用的酵母软面团制成海绵法的经典馅饼。 它belyashi雕刻之前，把它留在温暖的地方，一小时是很重要的。 适当煮熟的完全弹性的面团炸和热处理过程中不开裂。

馅从切碎，混合几乎相同量的切碎的洋葱制成。 由于这种植物肉变得更加鲜嫩多汁。 此外，在油炸切碎的洋葱汁的过程中坦言执行一种肉汤的功能。 要在锅中准备美味belyashi，有些女主人建议增加牛奶灌装少量。

成型的半成品十分钟可在室温下放置，且只能在温暖植物油后发送。 它们被放在边缝下来，炒，每边七分钟。

经典版

传统的鞑靼belyashi在由发酵面团的平底锅。 从猪肉，羊肉或牛肉切碎，与大量洋葱的混合制成膏。 这些建模需要馅饼的时间相对较长。 为了不浪费宝贵的时间寻找失踪提前成分去杂货店。 在这种情况下，你将需要：

• 面粉公斤。
• 半升的脱脂牛奶。
• 三十克酵母。
• 一对蛋。
• 五十克的人造黄油。
• 两汤匙的糖。
• 葵花籽油四分之一杯。
• 盐茶匙。

都需要面团所有这些成分。 由于belyashi（在锅里配方将在下面介绍），肉末酿，进一步您需要：

• 盐茶匙。
• 三百克猪肉纸浆和洋葱。
• 胡椒粉半茶匙。

在馅的要求加入切碎的新鲜香草或蒜泥。 这些组件是可选的，但它们的存在会使馅更香。

该过程的描述

在充满温暖的牛奶放入碗中，加入糖和酵母。 所有充分搅拌至完全溶解，并预留松动的部件放在一旁，直到泡沫。

在干净，干燥的工作表面倒入过筛的面粉。 在中间做一个小缺口，倒在酵母中他快到了。 此外，还发生鸡蛋和盐。 所有充分捏合直到面团弹性轻轻地粘附于掌心。 成品质量上覆盖着亚麻布和一个温暖的地方留下了一个小时。

为了做出美味belyashi在煎锅中，你需要做的馅。 对于通过绞肉机及其制备滚动之前洗净刷猪肉洋葱。 由此产生的质量盐，胡椒和充分混合。

来得及拿出面团被分成约5厘米大致相等的珠子直径和传播他们的工作面上，脂润滑。 他们每个人都被卷成煎饼，用肉末和zaschipyvayut酿使馅饼留下孔的中心。 将所得到的半成品按下手并在热植物油油炸每侧四分钟。 准备belyashi肉，在锅里炒，都是一样的好热水和冷却而形成。

选项上酸牛奶

如上所述，芳香和多汁鞑靼馅饼不仅可以从酵母的面团制备。 由于这个配方是从传统的略有不同，站在火炉前，检查是否有您需要在您的指尖一切。 煎肉煎锅爽朗belyashi，你将需要：

• 两个750毫升酸牛奶的。
• 小苏打茶匙的三分之一。
• 植物油60毫米。
• 大洋葱。
• 二百五十克任何肉末。

在你在锅里准备belyashi没有接通上面所列内容平淡无味进一步包括食盐和调料。

行动顺序

嵌套在一个干净的碗馅用碎洋葱相结合。 为了将所得的产物不能太厚，它突破了一点点的过滤水，盐，香料调匀，直到顺利。 成品碎牛肉发送到一个小时在冰箱里。

现在是时候做一个测试，从中煎锅坚持belyashi。 郁郁葱葱的香馅饼只能替严格遵守产品的推荐比例。 在一个碗酸奶连，盐，过筛的面粉，小苏打和植物油。 所有的充分捏和半小时搁置一边。

三十分钟后，将成品面团被分成数目约相等的部分。 他们每个人都被卷起，与肉末塞入并关闭了。 得到的半成品棕榈压榨和在热油中炸。 Belyashi烤平底锅中，这是一步步配方略高于考虑，摊在干净的布。 五分钟后，稍微冷却服表蛋糕。

快速选项

这个配方是因为它很有趣，你可以从字面上半个小时做一个简单的和宏伟的面团鞑靼达。 它炸酥保持清新而柔和了好几天。 在开始过程之前，务必使该给你提供所有必需的成分。 在这种情况下，你将需要：

• 堆栈的活酵母。
• 盐茶匙。
• 情侣杯水。
• 三勺糖。
• 六头洋葱。
• 五杯面粉。
• 三百克鸡肉肉。

从这个简单的阐述非常好吃belyashi在煎锅。 郁郁葱葱的馅饼需要的东西肉类，香料少量调味。

在一盘接活酵母，糖，盐和植物油的三汤匙。 所有这一切都倒了一杯温水，混合并预留备用。 一旦在表面上会泡沫在碗中倒入过筛的面粉四杯，倒入开水一杯。 由此产生的质量散布在工作表面上，小心地捏。

成品面团分成大致相等的碎片，把它们卷在饼和剁碎的鸡肉酿。 成型belyashi在热油在两侧油炸和被馈送到该表。