食品和饮料食谱

如何准备与桔子桃果酱?

桃果酱可以理所当然地被认为是最美味之一。 果肉细嫩多汁桃,即使不添加糖,是一个了不起的味道,如果我们增加了橙色,则效果会简直是惊人的。 在这种情况下,你可以使用香料的各种污泥作为附加成分的味道。

你开始做桃果酱之前,您需要因为它们的质量取决于最终的结果和菜的味道来选择合适的产品。 值得注意的是,如果任何其他果酱可以采取不太一流的质量(比特皱,perespevshie,爆裂等),然后这个配方旨在堵塞无可挑剔的品质的产品。 因此,过时或开始枯萎或腐烂的产品是断然不适合。

为了准备 从桃子果酱 在两升的体积和桔子,你需要以下原料:

  • 桔子 - 六片(小);
  • 桃子 - 1.5公斤;
  • 水 - 2.5杯;
  • 糖 - 1.3公斤

你开始做饭卡纸之前,你需要确定我们会做的变体。 这个配方表明,桃酱可能含有大块的桃子,作为半或切成小方块的事实。 在这两种情况下相同的橙色必须切成小块。

桃(果实半)的大块会增添了乐趣堵塞,并保留产品的更自然的味道,桃子,切碎成橙色沿小片,桃保留做出更完整。 因此,使桃果酱,就必须要考虑到。

切割桃子之前,他们应该用开水烫,并取消皮肤。 橙子也需要清洗,然后切成中等大小的立方体。 无论是水果的所有骨骼必须完全删除,因为他们可以给苦味和破坏卡纸。

接下来,你需要采取的锅,这将熟酱,加满水,并把着火。 水后达到 沸点, 有必要加入白糖所必需的中火煮约五分钟。 然后,在锅中加入水果,并不断搅拌,中火煮,煮四十分钟。 卡纸已准备就绪。

对于成品果酱更好的安全性还是热倒在事先准备好的干净的银行,这与浸入五分钟开水的内容一起。 然后银行密切紧盖子被打开,直到凉。 这将允许水蜜桃果酱保存代表相当长的时间而不改变他们的口味特性。

在烹调糖浆水果的过程中许多家庭主妇加入到泛各种香草或香料的。 他们可以大大提高果酱的味道,但桃子的真正行家认为,仅由水果的味道和香气中断已经亮和独特的。 其他人则倾向于添加到这个数额白兰地半杯,但果酱可以吃,孩子,不建议这样做。

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